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2017-06-22
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同學住系荃灣向我介紹荃灣有間正野 有得食刺身 打邊爐 自己炸天婦羅 野飲任飲。一聽到甘豐富 就答應去了!經同學帶路上了餐廳 裝修充滿了日本風格 地方非常寬敞同光猛 空氣舒服!今次點了北海道3.7牛乳牛骨湯底 由於未試過十分期待!湯底淡淡牛奶味帶有點點咸 不錯喔另外 再揀左日本國產黑毛和牛盛合$368既餐,依個套餐非常多種類: 四款牛類,豚肉,羊肉,海鮮盛合,日本北海道雞片,炸物同刺身而飲品方面 餐廳有三大個雪櫃載滿左好多款吾同既飲品 等食客可以有吾同既選擇 值得一讚!系炸物區 有好清楚既指示比食客跟住炸 而且位置非常清潔!打邊爐材料有好多嘅丸類 蔬菜 麵 任拎添!刺身種類亦不少 有三文魚 甜蝦 希靈魚 吞拿魚 螺肉 油甘魚 象拔蚌 等等 味道好新鮮 而且厚度適中 增加口感羊肉 帶有啲啲羊羶味道 但尚可接受雞肉 無帶有脂肪同埋無骨 好方便食用 肉質好嫩!豬肉 脂肪不多肉質帶點juicy!M6 澳洲和牛牛小排: 比較多密密既脂肪 牛味較濃!M6 澳洲和牛牛胸肉: 油脂平均 入口非常多汁!M6 澳洲和牛下腹腩肉: 嫩滑口感 油脂較多 也不油膩!M6 澳洲和牛牛舌: 有爽口既口感 薄切不會太硬
另外 再揀左日本國產黑毛和牛盛合$368既餐,依個套餐非常多種類: 四款牛類,豚肉,羊肉,海鮮盛合,日本北海道雞片,炸物同刺身
而飲品方面 餐廳有三大個雪櫃載滿左好多款吾同既飲品 等食客可以有吾同既選擇 值得一讚!
系炸物區 有好清楚既指示比食客跟住炸 而且位置非常清潔!
打邊爐材料有好多嘅丸類 蔬菜 麵 任拎添!
刺身種類亦不少 有三文魚 甜蝦 希靈魚 吞拿魚 螺肉 油甘魚 象拔蚌 等等 味道好新鮮 而且厚度適中 增加口感
羊肉 帶有啲啲羊羶味道 但尚可接受
雞肉 無帶有脂肪同埋無骨 好方便食用 肉質好嫩!
豬肉 脂肪不多肉質帶點juicy!
M6 澳洲和牛牛小排: 比較多密密既脂肪 牛味較濃!
M6 澳洲和牛牛胸肉: 油脂平均 入口非常多汁!
M6 澳洲和牛下腹腩肉: 嫩滑口感 油脂較多 也不油膩!
M6 澳洲和牛牛舌: 有爽口既口感 薄切不會太硬!
A6 黑毛和牛肉眼上蓋: 脂肪較多 但不會太油膩!
A6 黑毛和牛牛肩肉: 口感鮮嫩 好juicy!
A4 黑毛和牛三角腩: 油脂分佈平均 肉質好嫩!
牛白肉: 白色不是脂肪,而系牛胸骨對上的部位!淥30-60秒即可食 牛味重!
海鮮盛會有虎蝦 帆立貝 廣島蠔 青口 等等...虎蝦最得我歡心 好爽口彈牙!
甜品有雪糕和雪米滋!
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