Chez Moi

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閨蜜升咗職，她提議食法國🇫🇷菜，佢請食飯🤭，她選了這餐廳，餐廳裝修有情調，輕播着音樂🎼，感覺好安靜舒服，適合慶祝、情侶聚餐。她訂了一張窗口枱🪟。我哋兩個都選了這每位$600有5-course dinner set，仲要選嘅嘢都一樣😆。🧆香煎北海道🇯🇵帶子配黑松露菌泡沫擺盤很精緻，選用日本🇯🇵北海道刺身級嘅帶子，兩邊邊煎得至微焦金黃，肉質好鮮味～ 🦀豆苗忌廉湯配蟹肉豆苗打成茸，加入忌廉、蟹肉烹調而成，有豆苗蔬菜嘅甜味及蟹肉嘅鮮味。待應在枱上徐徐為我們倒入湯嘅時候，翠綠的熱湯，感覺很美✨。🍑水蜜桃雪芭清甜的水蜜桃味雪芭，讓我哋清一清味蕾，然後再品嚐往後的佳餚。🐟🦐玻璃紙焗鱈魚柳&大蝦以法國🇫🇷玻璃紙包住送上，有點像拆禮物一樣開心的感覺，大蝦蝦肉彈牙；鱈魚柳肉質白細鮮嫩，厚實甘甜。🍓蛋白脆餅配醃士多啤梨，配士多啤梨雪糕蛋白餅口感脆卜卜，配埋醃士多啤梨、士多啤梨雪糕一齊食，每一口都感覺幸福💓。飲品，我哋選咗蜂蜜洋甘菊茶🌼。