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2015-10-06
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不知道是不是因為月亮星座落入天秤，身邊不少朋友都是天秤仔囡。每逢十月，都是我密密出動賀壽的時節。今餐，是三日內的第二頓慶生飯，不知道最終會是十月內的第幾頓呢 閒日的晚餐，大家住的地方﹑工作的地方都南轅北轍，所以最終又選址旺角。雖然晚餐時段店內的客人也不多，不過我還是有預先訂位，以防萬一。先來頭盤凱撒沙律，客人可以在雞肉﹑鮮蝦﹑煙三文魚和牛油果四款配料中自選兩款，我們選了蝦和三文魚。沙律醬調了醋，酸酸甜甜，菜新鮮，海產也新鮮，蝦還蠻彈牙的，不錯的開胃菜。主菜一開始只點了紅酒燴牛肉配飯，牛肉切成一粒粒小小的，煮得好腍。這種大小，這種質感，我個人略嫌少了點咬勁。所幸紅酒加蕃茄煮成的醬汁很惹味，微微帶一點點酸，我吃過以後胃口大開。於是又點了第二道飯食，店員推荐的鮮蝦煎意大利飯。這個比較有趣，是用飯輕輕壓成一個飯餅，兩邊煎得金黃，裡面釀了磨菇和芝士。不過芝士可能撒得不太均勻，不是每一口都有，有的多，有的少，影響整體味道。以前在意大利吃的意大利飯都比較像糙米，而且煮得半生。這裡應該是用普通的白米，預先把飯煮熟了再煎的，飯不會硬，也不會很粗糙，依然能保持粒粒可見。做法許不太正宗，不過比較適合香港人
閒日的晚餐，大家住的地方﹑工作的地方都南轅北轍，所以最終又選址旺角。雖然晚餐時段店內的客人也不多，不過我還是有預先訂位，以防萬一。
凱撒沙律
$72
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紅酒燴牛肉配飯
$142
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於是又點了第二道飯食，店員推荐的鮮蝦煎意大利飯。這個比較有趣，是用飯輕輕壓成一個飯餅，兩邊煎得金黃，裡面釀了磨菇和芝士。不過芝士可能撒得不太均勻，不是每一口都有，有的多，有的少，影響整體味道。以前在意大利吃的意大利飯都比較像糙米，而且煮得半生。這裡應該是用普通的白米，預先把飯煮熟了再煎的，飯不會硬，也不會很粗糙，依然能保持粒粒可見。做法許不太正宗，不過比較適合香港人口味吧。
鮮蝦煎意大利飯
$152
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酷愛甜品的男生大概不多，壽星仔就是其中之一，所以全晚的重點就落到了甜點環節，點了榛子吉士格格多士伴香草雪糕。比起一整個的吐司，切成一粒粒上的多士格格更方便食用。每格多士都烤得酥脆，沾滿榛子味的吉士醬，加上最上層的咖啡凍，每一口都有四種不同的口感:多士的酥脆﹑吉士醬的綿滑﹑咖啡凍的Q彈和雪糕的冰冰涼涼，完美的甜品!
榛子吉士格格多士伴香草雪糕
$76
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既然是慶生飯，蛋糕是少不了，不過蛋糕店的蛋糕都是半磅起跳，我們只有兩個人，所以我就在店門口的蛋糕櫃選了這款芒果開心果蛋糕。這裡忍不住吐糟，到底店員有多趕，居然在我朋友在和上司講電話的時候送上來，結果好尷尬啊
CK 芒果開心AX蛋糕
$36
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平心而論，店員的冒失不影響蛋糕的美味，蛋糕層層分明，芒果慕思底下夾著新鮮芒果﹑開心果海綿蛋糕﹑再來芒果慕思，最底以海綿蛋糕墊著。能吃到一粒粒的開心果仁碎，芒果和開心果的味道平分秋色，互不奪豔，是這晚的完美作結。------------------------------我是分隔線------------------------------
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