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2013-04-30
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那天到沙田為功課搜集資料,乘機拉了男朋友仔到這間茶餐廳食早餐。因為聽到沙田友話這間茶餐廳很有懷舊味。這間屋邨茶餐廳內部裝修以懷舊茶餐廳的風格,但又很新淨而又很乾淨。大家叫了早餐,包括牛油菠蘿包﹑奄列﹑公仔麵和一支朱古力奶或牛奶。相片是一人份量,我和男朋友仔剛剛好——我將公仔麵讓給男朋友仔,他男仔較大食,我女仔較細食。兩個餐都係很容易煮的,麵色預早焗好一夾就可以上枱,飲品不用調,在雪櫃取便可。所以,都幾快就有得食。 菠蘿牛油包,大大個飽飽滿的,不過不算新鮮,可能是焗起之後放涼了。「菠蘿面」是鬆脆的,不過因為涼了,所以沒有陣陣麵包香。公仔麵呢…個湯底淡淡,說句好的就是少放味精味粉,但不好的是太過無味道了,而麵呢…就真係很 OLD SCHOOL FEEL ,即係較為生較為硬較為有嚼口 (因為麵未煮透???),我覺得可接受。而奄列算是較用心烹煮的,亦覺得廚師應該是多年功夫,很了得,這個奄列外表看來是炒熟蛋,但內裡仍然有蛋汁,所以吃起來有「汁」感。不過最驚喜的是兩支玻璃樽的奶,因為和男朋友仔一人拎住一枝,用飲管飲,你眼望我眼,情人眼裡…這種感覺很可愛。
這間屋邨茶餐廳內部裝修以懷舊茶餐廳的風格,但又很新淨而又很乾淨。大家叫了早餐,包括牛油菠蘿包﹑奄列﹑公仔麵和一支朱古力奶或牛奶。相片是一人份量,我和男朋友仔剛剛好——我將公仔麵讓給男朋友仔,他男仔較大食,我女仔較細食。兩個餐都係很容易煮的,麵色預早焗好一夾就可以上枱,飲品不用調,在雪櫃取便可。所以,都幾快就有得食。
不過最驚喜的是兩支玻璃樽的奶,因為和男朋友仔一人拎住一枝,用飲管飲,你眼望我眼,情人眼裡…這種感覺很可愛。
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