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2022-11-14
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星期六想慢活， 但姐姐又想我飛之前吃盡香港美食， 於是我就帶他去試一個性價比超高的法式三層下午茶。餐廳在中上環善慶坊， 鄰近PMQ, 附近充滿各式風情的小餐廳， 所以整個小區的氛圍很好，很悠閒。我們選的時間是三點多， 所以到時餐廳差不多滿座， 幸好我們事先訂座了。我們點了一個二人三層下午茶， 加了一份生蠔及一個流心牛角包。飲品方面我點了Tiramisu Cheesy, 姐點了Blackie。三層下午茶其中兩層是鹹點 有北海道形寳帶子、法國鴨肝醬、風乾火腿蕃茄烤麵包、西班牙黑毛豬腩。最底一層是甜點， 有白松露芝士蛋糕、法式馬卡龍、鮮莓酥餅及真空慢煮焦糖燉蛋。鹹甜點各四款， 很平衡。先來兩杯飲品， 我的Tiramisu Cheesy, 活脫脫就是杯飲得的甜品， 面頭舖的一層奶蓋， 芝味非常濃郁，也打得很滑很綿密， 咖啡本身味道並沒有被蓋過， 好喝， 不過應該會很肥呢～ 姐的Blackie, 很重芝麻味道， 亦是Vegan之選。加錢點了兩只生蠔， 日本產， 個子雖小但超鮮甜， 突然點燃了我想吃生蠔放題的欲望。另外加了個海鹽焦糖流心牛角包， 需然好吃，但下次還是加鹹的吧， 因為我兩本身都喜歡
我們選的時間是三點多， 所以到時餐廳差不多滿座， 幸好我們事先訂座了。
我們點了一個二人三層下午茶， 加了一份生蠔及一個流心牛角包。飲品方面我點了Tiramisu Cheesy, 姐點了Blackie。
三層下午茶其中兩層是鹹點 有北海道形寳帶子、法國鴨肝醬、風乾火腿蕃茄烤麵包、西班牙黑毛豬腩。最底一層是甜點， 有白松露芝士蛋糕、法式馬卡龍、鮮莓酥餅及真空慢煮焦糖燉蛋。鹹甜點各四款， 很平衡。
先來兩杯飲品， 我的Tiramisu Cheesy, 活脫脫就是杯飲得的甜品， 面頭舖的一層奶蓋， 芝味非常濃郁，也打得很滑很綿密， 咖啡本身味道並沒有被蓋過， 好喝， 不過應該會很肥呢～ 姐的Blackie, 很重芝麻味道， 亦是Vegan之選。
加錢點了兩只生蠔， 日本產， 個子雖小但超鮮甜， 突然點燃了我想吃生蠔放題的欲望。另外加了個海鹽焦糖流心牛角包， 需然好吃，但下次還是加鹹的吧， 因為我兩本身都喜歡鹹點多過甜點。
三層下午茶本身都很豐富， 質素也很平均。珍寶帶子真的很大只。另外三款小鹹點材料豐富。
甜品中我最愛他們的焦糖燉蛋， 好滑好細緻，又唔會太甜。鮮莓酥餅也做出新鮮酥脆的味道。
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