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2024-07-11
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假期不嬲都鍾意喺上環度搵吓餐廳chill吓～今日就嚟到呢間中東餐廳試吓佢嘅brunch😝可以靜靜地享受一個下晝☺️ brunch 395 per head 飲得之人就可以加埋freeflow😙首先前菜係呢三盤，分別有HUMMUS BEL LAHAM 煙燻鷹嘴豆泥，羊肉，松子仁，香草呢個好特別，首先豆泥好軟綿，帶有洋蔥香，有啲似薯蓉但係更加綿滑，羊肉幾有咬口，香草更加帶出羊香味，有幾種口感同事發生😌FATTOUSH SALAD 🥗 羅馬生菜、青瓜、番茄、蔥新鮮清爽，有少少辣辣地，好適合夏天開胃☺️PITTA BREAD 🥖 中東扁包～份量好多，熱辣辣，好酥軟油香～可以配上上面兩種一齊食😙FALAFEl 🥙 鷹嘴豆炸餅好香口炸得外脆內軟，配上醃芒果芝麻醬和松子仁蕃茄香草醬，幾特別嘅中東感覺SCALLOP CEVICHE酸檸汁配爽口彈牙帶子，再加上青瓜🥒華黃奶、羅勒油、醃漬芒果石榴、香蔥，更加清新！其實食到呢度已經覺得飽啦🤣GRILLED SALMON烤三文魚，醃紅菜頭，香蒜乳酪，菠菜，香料三文魚就食得多，但係呢個組合真係第一次試🤣醬汁嚟講酸酸甜甜，又有啲Creamy，配上香脆皮，肉質嫩滑嘅烤
可以靜靜地享受一個下晝☺️
brunch 395 per head 飲得之人就可以加埋freeflow😙
首先前菜係呢三盤，分別有
HUMMUS BEL LAHAM
煙燻鷹嘴豆泥，羊肉，松子仁，香草
呢個好特別，首先豆泥好軟綿，帶有洋蔥香，有啲似薯蓉但係更加綿滑，羊肉幾有咬口，香草更加帶出羊香味，有幾種口感同事發生😌
FATTOUSH SALAD 🥗
羅馬生菜、青瓜、番茄、蔥
新鮮清爽，有少少辣辣地，好適合夏天開胃☺️
PITTA BREAD 🥖 中東扁包～
份量好多，熱辣辣，
好酥軟油香～可以配上上面兩種一齊食😙
FALAFEl 🥙 鷹嘴豆炸餅
好香口炸得外脆內軟，配上醃芒果芝麻醬和松子仁蕃茄香草醬，幾特別嘅中東感覺
SCALLOP CEVICHE
酸檸汁配爽口彈牙帶子，再加上青瓜🥒華黃奶、羅勒油、醃漬芒果石榴、香蔥，更加清新！
其實食到呢度已經覺得飽啦🤣
GRILLED SALMON
烤三文魚，醃紅菜頭，香蒜乳酪，菠菜，香料
三文魚就食得多，但係呢個組合真係第一次試🤣醬汁嚟講酸酸甜甜，又有啲Creamy，配上香脆皮，肉質嫩滑嘅烤三文魚，出奇地幾夾！🤩
CHICKEN LARI
雞腿，蘿蔔鷹嘴豆蓉、中東辣椒香草
發現中東菜嘅重點可能主要係調味上面，呢個辣椒香草，帶出雞腿肉更加惹味～雞腿肉有慢煮嘅感覺😙
核桃杏仁焦糖千層酥餅，愛尼拿雪糕
千層酥係勁脆！雲呢拿雪糕配上核桃好夾，甜而不漏😋
呢度都有好多唔同嘅Cocktail同埋free flow，好適合假日過來chill一下🤪
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