這店是因為名字特別, 所以被記下了...
這天, 終有機會一試!!!
數天前打去訂位時, 問有沒有一些招牌菜是要預定的?!
經老闆娘告知後, 預訂了"羊架"!!
羊架?!?! 中菜?!?! 好像風馬牛不相及...
對!! 這店的特別之處就是中又有, 西又有~
檯面的擺設也具有懷舊的特色, 最喜歡公雞碟!!
而Menu也特地印有囍字!! 還是剪紙的手工藝喔~!
牆側的層架上也放著大大小小印有囍字的擺設!!
果然!! 這是一間用"囍"做主題的餐廳...
而層架的第二層有著不同的小玩意供客人玩樂~
用點心蒸籠放著一顆顆大合桃,
當我們正想著怎麼樣才吃到時, 老闆娘很細心地走過來幫我們開了要吃的合桃!
萵筍海哲頭
萵筍+海哲頭一個清新一個爽脆, 再加上麻油和芝麻的香味, Perfect!!
酸薑皮蛋
皮蛋是溏心, 再加上沙糖酸薑, 口感豐富, 又香又甜!!
芝士春卷
春卷炸得剛剛好, 而且裡面的芝士香濃軟滑, 入口後又不膩!! 不錯!!
青檸蜜糖梳打/ 酸梅梳打/ 薑汁梳打
其實特色跟味道3杯也有, 但推介最好飲的是中間的酸梅梳打, 酸甜開胃!
上湯魚腐拼雜蔬
味道不錯, 但賣相一般!!
羊架
整晚的壓軸主角, 相信是煎的時間控制得恰到好處才可以令到色澤有這般完美!!
而且肉質鬆軟, 就算不加調味料也是可以的...
唯一美中不足的是油脂偏多, 令到多吃兩口就很容易產生油膩感!! :(
心太軟
蛋糕外層烘得不夠時間, 沒有了脆硬的感覺...
因此再加上裡面的流心就過於軟身, 但勝在味道不甜, 再配搭著雲尼拿雪糕, 好味!!
連一個醬汁也用這麼一個迷你碗裝著...
可想而知, 這店是主打心思的, 單看店內的一景一物, 就知道花了多少時間佈置!!
加上來個中西料理的雙打, 心思上和食物上也有誠意...
值得一去再去的!!
