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2016-08-05
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（註：本人已開openrice account多年 一直無寫過review 但這次經歷實在惡劣得令人無法啞忍）有名無實的小店，只懂賣弄風情sell小本sell小清新但完全不懂生意之道、不懂人情世故、更不懂禮貌，只能用兩個字形容：垃圾。本人自問一直深深支持本地小店，深明香港地租金高企經營生意艱難，但做人必須黑白分明，要有要求，唔得就係唔得。當晚未到九點已經行到上去，在悶熱的炎夏行咁多層樓梯上去早已身水身汗，正當急不及待坐下之際，侍應小姐開門後冷冷拋下一句：我地九點鐘last order, 所以你地唔可以入黎。語畢便馬上關門，連裝作抱歉的力氣也捨不得花，我們還來不及反應過來已被狠狠地趕絕門外。對於侍應小姐如此精簡的一句，我有兩個問題：一、請問如果貴點黑字白字寫十點關門，真的有必要九點last order嗎？其實當晚已經吃過晚飯的我們只打算叫杯野飲之類，純粹抱着坐下hea下的心態上去，沒打算留多久。若貴店認為炮製一兩杯野飲需要整整一小時，貴店似乎注定不適合立足飲食業，甚至連打開門做生意的資格也欠缺。二、貴店老闆認為這是正確的待客之道嗎？侍應小姐的態度確實令人毛骨悚然，在沒有嘗試問我們到底上來
有名無實的小店，只懂賣弄風情sell小本sell小清新但完全不懂生意之道、不懂人情世故、更不懂禮貌，只能用兩個字形容：垃圾。本人自問一直深深支持本地小店，深明香港地租金高企經營生意艱難，但做人必須黑白分明，要有要求，唔得就係唔得。當晚未到九點已經行到上去，在悶熱的炎夏行咁多層樓梯上去早已身水身汗，正當急不及待坐下之際，侍應小姐開門後冷冷拋下一句：我地九點鐘last order, 所以你地唔可以入黎。語畢便馬上關門，連裝作抱歉的力氣也捨不得花，我們還來不及反應過來已被狠狠地趕絕門外。對於侍應小姐如此精簡的一句，我有兩個問題：一、請問如果貴點黑字白字寫十點關門，真的有必要九點last order嗎？其實當晚已經吃過晚飯的我們只打算叫杯野飲之類，純粹抱着坐下hea下的心態上去，沒打算留多久。若貴店認為炮製一兩杯野飲需要整整一小時，貴店似乎注定不適合立足飲食業，甚至連打開門做生意的資格也欠缺。
二、貴店老闆認為這是正確的待客之道嗎？侍應小姐的態度確實令人毛骨悚然，在沒有嘗試問我們到底上來是為了食野或飲野的情況下已來不及把我們趕諸門外，甚至連一句拘謹體面的抱歉也沒有。貴店IG上賣弄的正是小清新，要「在鬧市裡播種，打造一個最適合發呆的地方」，更謂「有花 有時間」。但當晚我們的待遇卻完全與IG上所賣弄的白牆out fo乾花精緻小菜清新lifestyle背道而馳，令人失望。當然，若貴店認為小店生意多到做唔切反正宜家咁興去cafe流失一兩個客的損失又算得是什麼，本人亦無話可說，但請緊記香港飲食市場畢竟是一個貪新忘舊的地方，在現實的競爭環境下，沒有贏得口碑沒有實力更不懂禮貌的小店，一味披着小清新cafe之名繼續賣下花便覺得可如此囂張待客，日後亦不用指望可繼續偷生苟且下去。
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