
1
記起和她分享著熱騰騰的沾麵,彼此的笑聲在店裡迴盪,那時的幸福感如此真實。

如今沾麵依然美味。小店雖然不大,但坐在日式吧台上,彷彿去了日本的小巷。

據說老闆曾赴日學藝,因此對麵質和湯底絕對不用懷疑,美味滿分,難得價錢親民,百元下一碗高質沾麵,為生活帶來一點甜。

特濃豚骨沾麵 $82
豚骨湯濃稠鮮美,味道不會過鹹,麵條軟硬適中,彈牙可口,浸入熱湯後更是美味,湯裡還有不少豚肉粒,搭配軟嫩的叉燒,簡直完美。



雞白湯拉麵 $95
湯底呈奶白色,以雞骨熬製湯味濃郁令人陶醉。低溫慢煮的雞胸肉質滑嫩,溏心蛋半熟流心都有水準。

煎餃子 $29
餃子雖小,但皮薄餡足,煎得金黃香脆,味道相當不錯。

章魚燒 $29
外脆內軟的章魚燒,加上木魚和紫菜,增添咸香美味。

雞軟骨棒 $29
免治雞肉口感柔軟,夾雜著爽脆的雞軟骨碎粒,雙重口感令人期待。搭配惹味燒汁和沙律醬,更添風味,蔥花的點綴更是讓味蕃起舞吧。










