大為食鮮茄
感受中環另一面嘅選擇
大為食鮮茄
Level 2
2009-09-25
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見到有promotion,而且其他人嘅評價又唔錯,所以突登嚟試吓。

入到去,環境真係唔錯,簡簡單單而且又靜靜哋,同樓下蘭桂芳一帶相差甚遠,而且感覺啲staff嘅服務態度都唔差,所以一個字 --> 好!

嘢食方面,我哋選擇咗個海鮮餐,包括:

忌廉湯
麪包
Seafood Platter (翡翠螺、三文魚刺身、生蠔、牡丹蝦刺身、蝦)
沙律
主菜:Seabass Risotto同蜆肉意粉
因為做promotion,所以可以任飲紅、白酒或者sparkling wine

我哋仲額外加咗個心太軟

麪包唔多講,沙律嘅菜好fresh,湯亦好穩陣。

至於個seafood platter,真係好出色。雖然個seafood platter一出現時,望落啲三文魚唔係腩位,但係估唔到一放入口都有溶嘅感覺,而且都幾肥美,真係睇佢唔出,而且仲要係厚切,食完印象難忘。蝦同牡丹蝦兩者都好吸引,因為食得出好新鮮,有甜味,而且唔削,靚到暈。由於食材本身優秀,所以啲翡翠螺都一定唔執輸,除咗肥大肉厚之外,食完仲會令你感覺好滿足。講真,一路食個seafood platter,一路覺得好幸福,因為感覺到好有誠意。

到嚟主菜時,因為怕risotto凍咗會唔好食,所以先食risotto。Seabass整到外面少少脆,醃得剛剛好,又唔會蓋過鱸魚本身嘅魚味,再配埋risotto,簡直一流。而且用嚟搭配risotto嘅汁味道好特別,所以食完呢個已經覺得100分。

之後到食蜆肉意粉,由於risotto做得太好,比較之下,意粉較為遜色。如果係食蜆肉意粉先的話,應該會覺得佢好味啲。皆因宜家食落就好似喺其他西餐廳食到嘅一樣,唔會話太深刻,但係材料都係靚嘢嚟嘅。

我哋另外加HK$28要多個心太軟。心太軟做得幾好,又唔話太甜,入面啲朱古力又可以流出嚟,好好。

是晚可以任飲紅酒、白酒或者係sparkling wine (當然係指定咗架啦!)。白酒同埋sparkling wine都好好,而且可以任你飲,真係抵到爛。
雖然宜家可能無咗呢個promotion,但係憑住個餐可以知道餐廳絕對唔求其,所以好有信心佢其他食物都會唔錯。

P.S. 餐廳成晚都係得幾枱客,而且播住啲jazz,感覺好舒服。所以如果想約朋友去中環搵個靜靜地嘅地方,而且啲食物又食得吓嘅,呢度係一個唔錯嘅選擇。
好正嘅Seafood Platter
好正嘅Seafood Platter
穩陣嘅麫包
穩陣嘅麫包
可以任飲嘅sparkling wine
可以任飲嘅sparkling wine
令人回味嘅Seabass Risotto
令人回味嘅Seabass Risotto
相較普通嘅蜆肉意粉
相較普通嘅蜆肉意粉
好味嘅心太軟
好味嘅心太軟
簡約但舒適嘅裝潢
簡約但舒適嘅裝潢
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Recommended Dishes
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