韓閣 (Moved) New Location

近年韓風熱在本港似乎越吹越勁, 雖然個人從不理會什麼韓國人氣偶像，但對韓國美食的興趣卻有増無減，今晚就到訪位於荃灣的韓閣, 來感受一下韓風的威力。吃韓國菜例必先吃前菜，這回也不例外。先來青檸柚子密，甜度剛剛好,味道唔錯。店員送上人蔘雞湯，單是湯底就用了新鮮雞和韓國人蔘, 再加上紅棗、杞子、准山、辣薑及香蒜等配料，以長時間燉煮而成, 試了一口,湯底鮮甜味十足,充滿人蔘香味; 而春雞內塞滿糯米、栗子及紅棗等, 雞肉與糯米吸收了湯底的精華，令到嫩滑的雞肉添上人蔘的甘香味, 糯米也香軟可口。整間餐廳氣氛唔錯, 菜色幾特別。