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愚弄新客的名店
2025-08-01 688 views
看過很多好評後想見識一下這間灣仔名店。訂了中午12:45兩位枱，早了5分鐘到達，店員話正埋單叫我們在外面等等。12:55有位熟客X先生來話沒有訂枱但問店員可唔可以安排2人枱，店員安排X先生在店內等。13:00有枱真的埋單，店員安排了X先生入座，還向我們說X先生訂了枱。其實如果這間名店咁靠熟客，不如不去接受新客訂枱。酒家的管理非常self-oriented: overbooking, unfair to new customers, lying，舊式管理令我想起是否這個原因令很多老字號結業，我們最後唯有憤然離去！
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看過很多好評後想見識一下這間灣仔名店。訂了中午12:45兩位枱，早了5分鐘到達，店員話正埋單叫我們在外面等等。12:55有位熟客X先生來話沒有訂枱但問店員可唔可以安排2人枱，店員安排X先生在店內等。13:00有枱真的埋單，店員安排了X先生入座，還向我們說X先生訂了枱。其實如果這間名店咁靠熟客，不如不去接受新客訂枱。酒家的管理非常self-oriented: overbooking, unfair to new customers, lying，舊式管理令我想起是否這個原因令很多老字號結業，我們最後唯有憤然離去！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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