henrylauhenrylau
意猶未盡再一嚐
henrylauhenrylau
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2011-04-23
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猶記得上次識食美女帶我黎Outback食飯,此情此境到現在仍記憶猶新。唔知點解,我個同學
心血來潮話想黎呢度食lunch,我當然唔會拒絕啦。因為佢都想向Chocolate Thunder朝聖,見
識佢既蘆山真面目。廢話小講,呢度既午市套餐既價格相當大眾化,58元起便可享用一個set lunch。
而且已包括麥包、餐湯、主菜及餐飲。呢個價格絕對係合理,相當抵食。

首先奉上麥包,睇完艾晨既食評後。才曉得呢個係麥包,而非黑糖包。隨包附上牛油,為免影響
麥包既味道,我只會加上少許牛油伴包。麵包保持微暖,鬆軟可口。之後奉上沙律,沙律既菜都幾
新鮮。而沙律既醬汁係意大利汁,帶有幾分清新。而且無左千島醬既油膩,相當健康。再來既係
露荀西芹湯,呢個餐湯雖然無乜特別。但呢個湯加上份量十足既忌廉,creamy度十足。不過要喺
健康度扣一點分,始終忌廉味太重都唔係太好。
這是黑麥包
這是黑麥包
新鮮既沙律
新鮮既沙律
露荀西芹湯
露荀西芹湯
之後到了主菜既環節,我點了的愛麗絲坪燒雞胸已端上到餐枱了。本來是配雞味飯,不過我還想以
薯條作伴菜。慶幸經理可處理小弟麻煩既要求。而雞胸既味道可算是預期之外,雞既肉質嫩滑
相當,食不到一點粗鞋的感覺。而面頭伴上芝士、煙肉等配料。可算是錦上添花的功夫。而伴碟既
粗薯條惹味相當,只需要加一點鹽便可突顯其美味。呢道主菜真係俾到我一種久違的美味,估唔到
簡單既食材都可以製作得那麼美味。
愛麗絲坪燒雞胸伴薯菜
愛麗絲坪燒雞胸伴薯菜
最後當然係大家最期待既甜品啦,Chocolate Thunder可算係Outback既招牌菜。可能廚房要處
理繁忙既午餐,因此我地既甜品都延遲左上枱。不過,等待總是令人期待既,所以都唔太在意。
Chocolate Thunder上枱時,我俾佢既霸氣嚇到。因為真係好有氣勢,其實佢有三層。最
上層係鮮忌廉,中間則係雲呢拿雪糕,而底層係熱果仁朱古力軟餅。個人認為,
應該將三層一齊食,咁樣可以一次過食到三種既滋味。而奉上既朱古力醬也不客氣,絕對有點水浸既感覺。
雖然吃罷這甜品有十足的罪惡感,但為了此刻的快樂也是值得既。
滿心期待既Chocolate Thunder
滿心期待既Chocolate Thunder
食完呢個午餐,真係有相當既滿足感。食品既質素無容置疑,服務亦都值得一讚。當我地吃了主菜後,
經理會問我們對這頓午餐的意見。雖然呢個環節可有可無,不過為了令服務做到最好,這環節是不可
忽視的。只要有美味既Chocolate Thunder同有禮的服務,Outback係可以無限次既翻兜。
現在,應期待下次既Chocolate Thunder
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Hygiene
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