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2023-08-16
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灣仔船街有不少特色西餐廳✨這家餐廳走意日Fusion🇯🇵 🇮🇹風主打自家製手工意大利粉日本空運海鮮及鐵板燒🔥配上有格調的裝潢 有一種異國情懷餐廳分室內外位置除有普通高枱外 更有鐵板燒吧枱位客人可以欣賞廚師烹煮🧑🍳當日廚師更即興表演👨🏻🍳非常利害！！👏🏻👏🏻👏🏻⋆__ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ___ ⋆🍾Moët & Chandon Impérial 香檳葡萄酒 ～ 🥂充滿果香亦帶淡淡花香 易入口女生們一定很喜歡💕再配上日意fusion菜尤其適合Weekend Bruch $288 per person ✨ STARTER ✨6款Chicken Karaage炸雞酥脆鬆軟 配2款醬料 很惹味French Onion Soup洋蔥湯 甜而不膩 不愛洋蔥的我 也愛喝🧅Baked Cheese Beef Tripe in Tomato Sauce蕃茄醬底中間有個太陽蛋🍳內藏是燉牛肚 牛肚切成絲 燉得入味配麵包沾汁 酸甜開胃🫶🏻⭐️Fried Cuttlefish⭐️大廚即場鐵板燒烤 醬汁用上洋蔥日式汁墨魚🦑軟而有咬勁 連店員經理都愛吃！Pata NegraCauliflower Tempura轉了
這家餐廳走意日Fusion🇯🇵 🇮🇹風
主打自家製手工意大利粉
日本空運海鮮及鐵板燒🔥
配上有格調的裝潢 有一種異國情懷
餐廳分室內外位置
除有普通高枱外 更有鐵板燒吧枱位
客人可以欣賞廚師烹煮🧑🍳
當日廚師更即興表演👨🏻🍳
非常利害！！👏🏻👏🏻👏🏻
⋆__ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ___ ⋆
🍾Moët & Chandon Impérial
香檳葡萄酒 ～ 🥂
充滿果香亦帶淡淡花香 易入口
女生們一定很喜歡💕
再配上日意fusion菜尤其適合
Weekend Bruch $288 per person
✨ STARTER ✨6款
Chicken Karaage
炸雞酥脆鬆軟 配2款醬料 很惹味
French Onion Soup
洋蔥湯 甜而不膩 不愛洋蔥的我 也愛喝🧅
Baked Cheese Beef Tripe in Tomato Sauce
蕃茄醬底中間有個太陽蛋🍳
內藏是燉牛肚 牛肚切成絲 燉得入味
配麵包沾汁 酸甜開胃🫶🏻
⭐️Fried Cuttlefish⭐️
大廚即場鐵板燒烤 醬汁用上洋蔥日式汁
墨魚🦑軟而有咬勁 連店員經理都愛吃！
Pata Negra
Cauliflower Tempura轉了
油潤甘香的意大利風乾火腿 是18個月熟成
配
Mussels in White Wine Broth
白酒味香濃 不會過澀
散發淡淡的果香味
同時不會蓋過青口的鮮味
青口整體肉質爽口
✨ MAIN COURSE ✨ 2款🍝Fettucine Uni Carbonara +$50
北海道産海膽 入口軟滑即融
海膽醬汁十分香濃creamy
每一條寬條麵都能掛汁
鐘意厚實口味的人 一定要試✨
🫔Sukiyaki Sirloin Roll +$50
用上兩塊日本和牛肉片
包住滿滿的牛蒡跟芝士
再以壽喜燒汁調味
再對半切
每口都是滿滿的肉香跟口感
🍨Homemade Japanese Gelato
意大利雪糕口感比一般雪糕🍦較為實在
口感亦很棉密
口味是雲呢拿
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