滷府 (Closed)

鰂魚涌海光街最近開了一間滷水外賣專門店「滷府」，標榜「不買老水只買滷水」。今日終於可以品嚐，只是到來時剛過了最繁忙的午飯時間，原欲加錢轉滷水鵝片但也沽清了，相信這間店舖非常受歡迎。我要了一份慢煮滷水雙拼飯$78（滷水鵝肉和墨魚雙拼飯），另再加$20墨魚片（因墨魚片也是我喜愛的）和凍檸茶一杯，食物以精緻的外賣紙袋裝着。滷水鵝肉和墨魚雙拼飯慢煮滷水鵝肉非常入味，肉質軟淋多汁； 墨魚片口感爽滑，水準一流，每盒飯都附送千層腐皮和半只滷水蛋，還有兩小盒醋汁和滷水汁，非常豐富，再配以軟綿綿的香軟白飯加滷水汁，竟然平時不大吃白飯的我也吃清整盒外賣呢值得一讚的是滷水汁的味道調校得好好，加添香味。凍檸茶也是一個驚喜，大大杯內放了四大片檸檬，茶味是少有的清香幼滑，甜度適中。這裡還有不少其他的滷水食物，下次放工後一定會再來買回家給家人品嚐。