先來碗味噌湯滑滋潤下喉嚨先。
蜜柑鯛丼，季節限定，入口魚肉有微微柑橘香氣，魚味鮮美。三文魚，油甘魚，肉質爽口鮮甜。牡丹蝦，甜度超高，松葉蟹肉，新鮮美味，海膽，清淡甘甜。
火灸辣味吞拿魚丼，厚厚的火灸吞拿魚，帶點火燒的味道，質感軟腍。吞拿魚蓉拌鵪春蛋，拼白飯吃，口感一流滑溜。
串燒牛舌，口感嚼勁和肉汁豐盈，串燒黑豚腩，燒得好香口，非常鬆化。雞腎，爽脆有嚼勁。整體串燒，師傅燒得很不錯。
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懷念從前在東京築地食過的剌身丼飯，今次同老朋友相約聚舊，便決定去尖沙咀~嵐橋丼飯專門店吃飯。店舖小小，但充滿著日本築地，海鮮市場風格，門口已有一條活躍著的海魚。店內洋溢著壽司醋的香味，口水已經開始分泌著了。
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味噌湯
蜜柑鯛丼
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火灸辣味吞拿魚丼
火灸辣味吞拿魚丼
串燒牛舌, 黑豚腩, 雞腎
Date of Visit
2019-10-09
Waiting Time
5 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$300 (Dinner)
