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2018-08-20
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已經有一段時間沒有食越南菜荃灣處處美食 最出名絕對少不了路德圍小食多元化及超美味今次朋友推薦下決定來試這間越南菜內裡環境優雅天花掛滿越南傳統特色斗笠牆上更掛有裝飾植物及單車擺設具有田園氣息而且食物質素亦不錯！最喜歡越式椒鹽炸軟殼蟹及蕃茄蟹膏湯檬粉軟殼蟹超juicy惹味！滿滿既蟹膏蟹肉配濃郁蕃茄湯底！正！推介！二人點了5款越南菜越式鳳爪沙律越式椒鹽炸軟殼蟹越味皇牛油蒜蓉雞翼牛油果軟殼蟹米紙卷蕃茄蟹膏湯檬粉越式鳳爪沙律 $45配料有：生菜、西芹、紅蘿蔔絲、紅蘿蔔片、洋蔥配以酸酸甜甜辣汁十分開胃！加埋無骨鳳爪盡對係頭盤開胃之選而且辣度十分少絕對適合唔食得辣既朋友！越式椒鹽炸軟殼蟹 $72剛炸起既軟殼蟹外表薄薄既炸漿香脆 椒鹽味濃咬下去外脆內軟而且每啖都食到軟殼蟹蟹肉比出面一般軟殼蟹更juicy多肉唔會得層殼咁既感覺必食頭盤推介！越味皇牛油蒜蓉雞翼 $45陣陣牛油蒜香味 即叫即整 外皮香脆可口內裡肉質嫩滑多汁外脆內軟的雞翼再配上炒起的牛油蒜口感豐富而惹味！牛油果軟殼蟹米紙卷 $62米紙薄而有彈性內裡配料有牛油果、椰菜、紅蘿蔔絲、青瓜、生菜、紫洋蔥及軟殼蟹咬落去口感豐富 配合出清新口味中和頭盤炸
荃灣處處美食 最出名絕對少不了路德圍
小食多元化及超美味
今次朋友推薦下決定來試這間越南菜
內裡環境優雅
天花掛滿越南傳統特色斗笠
牆上更掛有裝飾植物及單車擺設
具有田園氣息
而且食物質素亦不錯！
最喜歡越式椒鹽炸軟殼蟹及
蕃茄蟹膏湯檬粉
軟殼蟹超juicy惹味！
滿滿既蟹膏蟹肉配濃郁蕃茄湯底！正！
推介！
二人點了5款越南菜
越式鳳爪沙律
越式椒鹽炸軟殼蟹
越味皇牛油蒜蓉雞翼
牛油果軟殼蟹米紙卷
蕃茄蟹膏湯檬粉
越式鳳爪沙律 $45
配料有：生菜、西芹、紅蘿蔔絲、
紅蘿蔔片、洋蔥
配以酸酸甜甜辣汁十分開胃！
加埋無骨鳳爪盡對係頭盤開胃之選
而且辣度十分少
絕對適合唔食得辣既朋友！
越式椒鹽炸軟殼蟹 $72
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剛炸起既軟殼蟹
外表薄薄既炸漿香脆 椒鹽味濃
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咬下去外脆內軟
而且每啖都食到軟殼蟹蟹肉
比出面一般軟殼蟹更juicy多肉
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唔會得層殼咁既感覺
必食頭盤推介！
越味皇牛油蒜蓉雞翼 $45
陣陣牛油蒜香味
即叫即整 外皮香脆可口
內裡肉質嫩滑多汁
外脆內軟的雞翼再配上炒起的牛油蒜
口感豐富而惹味！
牛油果軟殼蟹米紙卷 $62
米紙薄而有彈性
內裡配料有牛油果、椰菜、
紅蘿蔔絲、青瓜、生菜、
紫洋蔥及軟殼蟹
咬落去口感豐富 配合出清新口味
中和頭盤炸軟殼蟹及雞翼的油膩感
亦沖淡了口中濃濃的味道
可以品嚐下一道蟹膏檬粉
蕃茄蟹膏湯檬粉 $68
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一上枱已聞到陣陣香濃蕃茄味
湯檬面頭舖滿蟹膏蟹肉及扎肉
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蟹本身既鮮甜配上蕃茄清香
口感層次一流
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如果只食蟹膏反而會覺得膩口
而配上濃郁的蕃茄湯底有中和作用
性價比極高！推介！
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