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2021-04-20
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今日家姐生日，知佢鍾意食龍蝦呢間餐廳其中一個menu就係以龍蝦做主題一於試試佢！睇下menu先（$428／2位）「Starter：龍蝦湯」質地creamy，有香濃蝦味之餘仲有少許龍蝦肉「Starter：龍蝦紅菜頭沙律」賣相精緻，好比一件藝術品龍蝦已經拆肉，食起上嚟啖啖肉又爽口甜甜的紅菜頭配上沙律菜，十分開胃！「Pizza：原隻火焰焗釀龍蝦披薩」上菜嘅時候侍應會叫你相機準備哈哈因為火焰原來係指會喺龍蝦上面點火龍蝦肉質爽口彈牙，芝士亦能做到拉絲效果本來無咩特別期望嘅餅底亦做得好食個人黎講非常喜歡呢個pizza！「Main：龍蝦香草意大利飯 + 半隻龍蝦 +$68」意大利飯最緊要就係個sauce呢個飯嘅sauce濃稠度做得剛剛好唔會太稀或太杰，味道亦夠濃郁中間加咗少少青瓜粒令口感層次更加豐富「Peach and Mint $48」總括而言，喜歡食龍蝦菜式嘅朋友不容錯過，值得一試！
呢間餐廳其中一個menu就係以龍蝦做主題
一於試試佢！
睇下menu先（$428／2位）
「Starter：龍蝦湯」
質地creamy，有香濃蝦味之餘仲有少許龍蝦肉
「Starter：龍蝦紅菜頭沙律」
賣相精緻，好比一件藝術品
龍蝦已經拆肉，食起上嚟啖啖肉又爽口
甜甜的紅菜頭配上沙律菜，十分開胃！
「Pizza：原隻火焰焗釀龍蝦披薩」
上菜嘅時候侍應會叫你相機準備哈哈
因為火焰原來係指會喺龍蝦上面點火
龍蝦肉質爽口彈牙，芝士亦能做到拉絲效果
本來無咩特別期望嘅餅底亦做得好食
個人黎講非常喜歡呢個pizza！
「Main：龍蝦香草意大利飯 + 半隻龍蝦 +$68」
意大利飯最緊要就係個sauce
呢個飯嘅sauce濃稠度做得剛剛好
唔會太稀或太杰，味道亦夠濃郁
中間加咗少少青瓜粒令口感層次更加豐富
「Peach and Mint $48」
總括而言，
喜歡食龍蝦菜式嘅朋友不容錯過，值得一試！
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