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M先生工作完,我和他會合,他帶我去到一間他試過的日本和食餐廳,原來除了定食和食之外,還有師傅發板之類的現在午市還有八折,非常優惠,我和M先生各自叫了飯類的,一份是西京燒銀鱈魚、另一份網燒美安格斯牛扒定食,還叫了小吃,大家Share吃西京燒銀鱈魚,一夾開已看到非常滑的魚肉,醬汁方面不算太濃味,微甜但帶有魚肉香,可配上旁邊的沙律醬,也好吃網燒美安格斯牛扒,牛扒熟度半生熟,肉質嫩軟,唔會好韌,反而剛剛好店員介紹淋上的醬汁是餐廳自家製芝麻汁,好濃蒜香味,比較重口味,但沒有完全遮蓋牛味,兩者配搭得很好,一向吃牛只加鹽的我,也覺得非常好吃,現在甚至有感回味😋套餐附送的茶碗蒸,好大粒冬菇,而且蛋滑香甜,甚有湯汁精華,滑膩的蛋加上香菇,好吃!至於小吃什錦天婦羅,3件蝦,4件蔬菜,一向唔愛蔬菜天婦羅的我,覺得這次的天婦羅也不錯呢。炸皮鬆脆不厚重,直頭是熱辣辣上檯,冬菇厚肉肥身,炸秋葵也是比較少見煎軟骨餃子,是長型式餃子,咬下去吃到一粒一粒的軟骨,很小又未至於會硬身銀牙,夾雜肉同菜,配上微微酸酸的醬汁整體來講,質素很不錯,很意外在文華中心吃到這種日本菜😆尤其是安格斯牛扒非常喜出望外,重點是還打了8折😏👍🏻
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M先生工作完,我和他會合,他帶我去到一間他試過的日本和食餐廳,原來除了定食和食之外,還有師傅發板之類的
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現在午市還有八折,非常優惠,我和M先生各自叫了飯類的,一份是西京燒銀鱈魚、另一份網燒美安格斯牛扒定食,還叫了小吃,大家Share吃
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西京燒銀鱈魚,一夾開已看到非常滑的魚肉,醬汁方面不算太濃味,微甜但帶有魚肉香,可配上旁邊的沙律醬,也好吃
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網燒美安格斯牛扒,牛扒熟度半生熟,肉質嫩軟,唔會好韌,反而剛剛好
店員介紹淋上的醬汁是餐廳自家製芝麻汁,好濃蒜香味,比較重口味,但沒有完全遮蓋牛味,兩者配搭得很好,一向吃牛只加鹽的我,也覺得非常好吃,現在甚至有感回味😋
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套餐附送的茶碗蒸,好大粒冬菇,而且蛋滑香甜,甚有湯汁精華,滑膩的蛋加上香菇,好吃!
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至於小吃什錦天婦羅,3件蝦,4件蔬菜,一向唔愛蔬菜天婦羅的我,覺得這次的天婦羅也不錯呢。炸皮鬆脆不厚重,直頭是熱辣辣上檯,冬菇厚肉肥身,炸秋葵也是比較少見
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煎軟骨餃子,是長型式餃子,咬下去吃到一粒一粒的軟骨,很小又未至於會硬身銀牙,夾雜肉同菜,配上微微酸酸的醬汁

整體來講,質素很不錯,很意外在文華中心吃到這種日本菜😆尤其是安格斯牛扒非常喜出望外,重點是還打了8折😏👍🏻經過不妨一試
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
Dine In