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2025-05-28
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楚撚記大排檔真係好正😙成日想book位都無哂🫠🫠食物既選擇多到你眼花撩亂，最緊要係一啲經典嘅小炒都做得好有水準。👍🏻👍🏻首先講講椒鹽九肚魚，魚身外脆內嫩，椒鹽味道濃郁，咬落去有種咸香味，真係一啖接一啖😊接住就係黑椒牛仔骨，真係唔可以錯過。呢隻牛仔骨煲係用黑椒醬炆煮，味道香濃，肉質嫩滑，口感十足。😍每一塊都帶有一啲微微嘅煙燻味，搭配白飯食，簡直係完美嘅組合。再講蛋黃椒鹽粟米，話晒係一個簡單嘅小食，但佢用咗咸蛋黃去炒，味道特別香濃。😍😍口感滑溜，咸鹹地好開胃，成碟都唔夠食，真係好想再加一碟。😇啫啫芥蘭煲就有啲新意，芥蘭炒得剛剛好，保持住青脆嘅口感，配合啲蒜蓉同埋辣椒，食起來有層次感，清新又唔膩。😝最後，甜品方面送咗兩碗糖水，最愛嘅係芋頭西米露，芋頭綿滑，西米圓潤，配合椰漿，甜而不膩，係一個完美嘅結尾。🥳🥳
楚撚記大排檔真係好正😙成日想book位都無哂🫠🫠食物既選擇多到你眼花撩亂，最緊要係一啲經典嘅小炒都做得好有水準。👍🏻👍🏻
首先講講椒鹽九肚魚，魚身外脆內嫩，椒鹽味道濃郁，咬落去有種咸香味，真係一啖接一啖😊
接住就係黑椒牛仔骨，真係唔可以錯過。呢隻牛仔骨煲係用黑椒醬炆煮，味道香濃，肉質嫩滑，口感十足。😍每一塊都帶有一啲微微嘅煙燻味，搭配白飯食，簡直係完美嘅組合。
再講蛋黃椒鹽粟米，話晒係一個簡單嘅小食，但佢用咗咸蛋黃去炒，味道特別香濃。😍😍口感滑溜，咸鹹地好開胃，成碟都唔夠食，真係好想再加一碟。😇
啫啫芥蘭煲就有啲新意，芥蘭炒得剛剛好，保持住青脆嘅口感，配合啲蒜蓉同埋辣椒，食起來有層次感，清新又唔膩。😝
最後，甜品方面送咗兩碗糖水，最愛嘅係芋頭西米露，芋頭綿滑，西米圓潤，配合椰漿，甜而不膩，係一個完美嘅結尾。🥳🥳
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