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Restaurant: SHANGHAI POPO 336 (iSQUARE)
Info:

To promote a new salt and sugar reduction (RSS) dietary culture and living style to the people of Hong Kong, the Environment and Ecology Bureau, the Committee on Reduction of Salt and Sugar in Food and the Centre for Food Safety of the Food and Environmental Hygiene Department have launched the "Less-Salt-and-Sugar Restaurants Scheme" ("Scheme"). Restaurants participated in the Scheme will offer less salt or sugar options to the consumer or even tailor-make less salt or sugar dishes in designated restaurants. Participating restaurants will be granted with the Scheme Labels for displaying in the premises for public identification. For details, please click here: https://www.eeb.gov.hk/food/en/committees/crss/restaurants.html
Level4
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情傾上海菜
2019-06-28 379 views
一家四人都是同一天放假休息，少不得就有家庭樂，全家人都較鍾情食上海菜，今次選擇了位於尖沙咀iSQUARE國際廣場6樓的「上海婆婆336」食晚飯，晚飯過後可以到樓上戲院睇電影，節目安排真是非常豐富。我們等了一陣就好快入座，坐位與坐位之間都不會坐得太迫，環境寬敞又有沙發卡位，感覺都好舒適。裝潢帶點工業風，比較似型格西餐廳，可見有水泥牆身、鎢絲電燈膽及天花外露的鐵管作裝飾，果然是新派的一間上海菜館。安頓座位後，服務生好有效率地送上餐牌及為客人倒杯茶，先來飲杯熱辣辣的香片茶，接下來就是看餐牌，分別有冷菜、湯類、豆腐、河海鮮、豬牛、雞鴨、點心、飯麵、手造拉麵、小炒蔬菜及甜品。雪菜炒粉皮 ($65)~上桌時已經熱騰騰，粉皮炒至金黃色澤，晶瑩剔透，賣相都好吸引，加上雪菜碎一同炒過，有爽脆的口感，清淡的粉皮同時帶出雪菜本身的鹹香味道，吃起來都非常Q彈煙韌。有少少紅尖椒炒過，有少許辣香都很惹味。蘿蔔絲酥餅(3隻)~一共有3件大大件的蘿蔔絲酥餅上面沾上大埋白芝麻，入口非常香惹，一咬開酥餅已散出陣陣的白煙，即叫即做，吃起來又不會有油膩感，內饀夠濕潤有很多一絲絲白蘿蔔絲，外脆內嫩爽口，好JUICY 美味。來到
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一家四人都是同一天放假休息，少不得就有家庭樂，全家人都較鍾情食上海菜，今次選擇了位於尖沙咀iSQUARE國際廣場6樓的「上海婆婆336」食晚飯，晚飯過後可以到樓上戲院睇電影，節目安排真是非常豐富。
我們等了一陣就好快入座，坐位與坐位之間都不會坐得太迫，環境寬敞又有沙發卡位，感覺都好舒適。
裝潢帶點工業風，比較似型格西餐廳，可見有水泥牆身、鎢絲電燈膽及天花外露的鐵管作裝飾，果然是新派的一間上海菜館。
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安頓座位後，服務生好有效率地送上餐牌及為客人倒杯茶，先來飲杯熱辣辣的香片茶，接下來就是看餐牌，分別有冷菜、湯類、豆腐、河海鮮、豬牛、雞鴨、點心、飯麵、手造拉麵、小炒蔬菜及甜品。

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 雪菜炒粉皮 ($65)~上桌時已經熱騰騰，粉皮炒至金黃色澤，晶瑩剔透，賣相都好吸引，加上雪菜碎一同炒過，有爽脆的口感，清淡的粉皮同時帶出雪菜本身的鹹香味道，吃起來都非常Q彈煙韌。有少少紅尖椒炒過，有少許辣香都很惹味。
雪菜炒粉皮
$65
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蘿蔔絲酥餅(3隻)~一共有3件大大件的蘿蔔絲酥餅上面沾上大埋白芝麻，入口非常香惹，一咬開酥餅已散出陣陣的白煙，即叫即做，吃起來又不會有油膩感，內饀夠濕潤有很多一絲絲白蘿蔔絲，外脆內嫩爽口，好JUICY 美味。
蘿蔔絲酥餅(3隻)
$45
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蘿蔔絲酥餅(3隻)
$45
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 來到食上海菜一定會點小籠包，336 上海小籠包($38)一籠有4粒，整體小籠包都做到大小均一，皮薄肉餡夠香夠多，湯汁澎湃燙口又不膩，鮮甜美味，再蘸上醋伴食更加開胃。
336 上海小籠包(4隻)
$38
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336 上海小籠包(4隻)
$38
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336 上海小籠包(4隻)
$38
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 這款松子黃魚($182)是我最愛的菜式之一，端上來時色澤艷麗，半尺長的黃魚拆去鱼骨，再將魚剖成兩邊再油炸，魚身保持完整沒有散開，淋上糖醋醬汁，吃起來酸甜開胃，還有松子仁及雜果粒粒，再夾起酥香脆口魚肉，口感十分豐富，而且黄鱼肉味道也鮮美，必食之選。
松子黃魚
$182
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 熱呼呼的砂鍋粉皮魚頭湯($132)終於來到，家人都她喜歡飲湯水，這款湯水老少咸宜，平時我們都好喜歡飲魚湯，貪它夠鮮甜，魚頭大大個，魚肉都多鮮嫩，湯料還有有小棠菜、粉皮、豆腐、筍等......飲了兩口湯水，暖心又暖胃，鮮甜無比，粉皮吸盡魚湯的精華，口感煙韌夠滑口。

砂鍋粉皮魚頭湯
$132
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砂鍋粉皮魚頭湯
$132
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砂鍋粉皮魚頭湯
$132
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 接下來點碗婆婆擔擔麵($55)，一夾起麵條都好掛汁，湯水夠濃稠，麵條又不會太腍身，幼滑的麵條沾了濃厚的花生及麻醬香氣，再加上肉碎及炸菜粒，真是越食越滋味。

婆婆擔擔麵
$55
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 炒了兩款小菜分別有麻婆豆腐($68)及醬燒茄子($68)，麻婆豆腐的份量都好足，豆腐都切成粒粒又沒有太碎，猪肉碎與豆腐的比例都好平均，豆腐的口感香滑帶麻辣味道，整體辣度都好適中，拌麵拌飯食都是同等一流。
醬燒茄子炒得色香味俱全，肉味爆得夠香，濃厚的肉汁的香味滲透到茄子裡，啖啖茄子的好香又惹味，又沒有太鹹，真是一流。
麻婆豆腐
$68
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醬燒茄子
$68
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吃到甜品的時候，先來一份豆沙鍋餅($52)一齊共享，它炸至金黃香脆， 一咬下已經爆出香甜的豆沙饀，可以讚是外脆內軟，甜而不膩。

豆沙鍋餅
$52
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有一些新推出的湯圓就是洛神花酒湯圓($32)，端上來時泡酒顏色真是美得驚人，粉紅色澤散出浪漫的感覺，十分迷人。此甜品糖水加入了天然保健藥物洛神花酒煮成的，洛神花有補血和美顏功效，湯圓是芝麻湯圓，湯圓細細粒又圓渾，入口都好滑溜，一咬開流心的芝麻已流出，芝麻香氣盈溢，此甜品有營養又有特色的湯圓不妨一試，正!!
洛神花酒湯圓
$32
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洛神花酒湯圓
$32
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 服務也熱誠有禮，恰當滿足顧客需求，又主動為客人換碟倒茶，食物水準不失水準， 一家大細來食飯的好地方，必定再來。
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Other Info. : 另外每位6元茗茶及有加一服務費
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    Date of Visit
    2019-06-05
    Waiting Time
    5 Minutes (Dine In)
    Spending Per Head
    $300 (Dinner)
    Recommended Dishes
    雪菜炒粉皮
    $ 65
    蘿蔔絲酥餅(3隻)
    $ 45
    蘿蔔絲酥餅(3隻)
    $ 45
    336 上海小籠包(4隻)
    $ 38
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    松子黃魚
    $ 182
    砂鍋粉皮魚頭湯
    $ 132
    砂鍋粉皮魚頭湯
    $ 132
    砂鍋粉皮魚頭湯
    $ 132
    婆婆擔擔麵
    $ 55
    麻婆豆腐
    $ 68
    醬燒茄子
    $ 68
    豆沙鍋餅
    $ 52
    洛神花酒湯圓
    $ 32
    洛神花酒湯圓
    $ 32