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2016-11-07
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前排男友放假，黎佐敦接我放工去食飯，去左公司附近一間的小店Café～聽同事講食過唔錯，所以就跟男友去會一會佢啦！食店就位於柯士甸道一個街轉角的位置，位置唔算難搵～可能時間尚早，店內未見太多人～食物種類多，也有DinnerSet選擇！熱朱古力（HK$35）這杯熱朱古力是有棉花糖佈滿表面，朱古力的熱度會令棉花糖慢慢融化！朱古力味不過太甜，奶味適中，不過蓋過朱古力味，邊飲邊食著半融化的棉花糖，不錯！凍朱古力（HK$38）而凍飲是男友的，凍的分別是由棉花糖改為Cream，味道相若，但凍飲又有另一翻的體驗，不過女生都是不宜渴太多凍野，所以我選了熱的！玫瑰雞翼（HK$38）雞翼只以炸煮為主，炸到金黃色，表面好脆口！而炸雞翼就以玫瑰味的蜜糖醬作為調味，味道好香，蜜糖醬不會太甜，剛好中和了炸雞翼的咸味，出奇地惹味，正！玫瑰雞翼上碟時已經切開一半，方便食用～黑松露溫泉蛋多士（HK$38）被黑松露的吸引下，就點了這個小食！溫泉蛋以原隻蛋殼盛載，上面的就是黑松露醬，先將黑松露醬及溫泉蛋輕輕伴勻～以多士條沾上黑松露蛋汁食用，濃郁的黑松露味，加打半熟的蛋汁，配合脆口的多士，這個小食特別又開胃，簡單的材料就可以做
前排男友放假，黎佐敦接我放工去食飯，去左公司附近一間的小店Café～聽同事講食過唔錯，所以就跟男友去會一會佢啦！
食店就位於柯士甸道一個街轉角的位置，位置唔算難搵～
可能時間尚早，店內未見太多人～
食物種類多，也有DinnerSet選擇！
熱朱古力（HK$35）
這杯熱朱古力是有棉花糖佈滿表面，朱古力的熱度會令棉花糖慢慢融化！
朱古力味不過太甜，奶味適中，不過蓋過朱古力味，邊飲邊食著半融化的棉花糖，不錯！凍朱古力（HK$38）
而凍飲是男友的，凍的分別是由棉花糖改為Cream，味道相若，但凍飲又有另一翻的體驗，不過女生都是不宜渴太多凍野，所以我選了熱的！玫瑰雞翼（HK$38）
雞翼只以炸煮為主，炸到金黃色，表面好脆口！
而炸雞翼就以玫瑰味的蜜糖醬作為調味，味道好香，蜜糖醬不會太甜，剛好中和了炸雞翼的咸味，出奇地惹味，正！
玫瑰雞翼上碟時已經切開一半，方便食用～黑松露溫泉蛋多士（HK$38）
被黑松露的吸引下，就點了這個小食！
溫泉蛋以原隻蛋殼盛載，上面的就是黑松露醬，先將黑松露醬及溫泉蛋輕輕伴勻～
以多士條沾上黑松露蛋汁食用，濃郁的黑松露味，加打半熟的蛋汁，配合脆口的多士，這個小食特別又開胃，簡單的材料就可以做出這個新鮮的味道！卡邦尼意粉（HK$78）
卡邦尼意粉是比較多西餐廳都可以食到的，但要煮得好味實在不易～這個意粉看落比較多色彩～
上面有一隻半熟的蛋，可以先將其混合拌勻食用比較好～內有煙肉、菇菌及洋蔥為主，上面灑上香草作調味～
醬汁唔會過多，份量適中，剛好每一啖都沾蛋黃芝士汁，味道唔會太咸，芝士味香濃但不會太膩！
法式焦糖焗蛋（HK$38）
這間食店以JAM為題，所以這個甜品上面都有放了一些果醬，比起以往食普通的法式焦糖燉蛋顯得非常特別！我非常喜歡食表面那層燒得香脆的焦糖，而上面的果醬是士多啤梨味，所以帶點微酸，焦糖中的甜中帶酸，好特別～
而入面的燉蛋好滑好香，份量不算太多，飯後食都唔會覺得太飽！後記：
總括餐廳的食物質素不錯，而且配搭新穎～
而果醬作主題，所以很多食物都會有果醬作調味，不但唔覺得奇怪，而且仲帶起食物本身的味道！
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