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2020-06-11
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咖哩呢樣嘢幾乎出現係餐廳大部份嘅餐入面 今次嗌咗個野菜咖哩豬軟骨餐好似$69定$60 因為餐單手寫 有少少睇唔太清楚 轉咗烏冬(+$10)整體份量都算幾多 豬軟骨有兩大嚿!都幾多 望落公吸引吸引野菜類配料有薯仔 翠玉瓜(？) 荷蘭豆 椰菜花 西芹 全部都係啱啱烚熟隔水加落去咁 不過薯仔略生 但以健康角度嚟就算係幾好咖哩湯就都算係香 有果種香味 不過食落就比較稀 調味唔算好濃 可能食慣咗重口味 但就似係自己煮出嚟嘅咖哩 唔似果啲純粹咖哩磚開水烏冬方面因為見多數人都叫開飯 佢個飯睇文字都已經覺得好健康 但就想特別啲嚟試與眾不同啲 餐廳用嘅係果種比較薄同扁平嘅烏冬 係咪叫稻庭烏冬呢？食落都完幾綿滑 可以食到雪雪聲重點係豬軟骨! 十分入味而且應該精心燉/煮咗好耐 啲軟骨都變哂啫喱咁 而啲肉就好juicy同肉質柔軟 係幾出色 食得出係有心機之作雖然整體而言呢間餐廳就好似唔算好日本或者好正宗嘅舖頭 不過如果人少少都係一個同朋友短暫小聚嘅好地方最後無意中閱讀到舖頭嘅理念都幾窩心 幾鍾意佢所寫嘅「一星期在外午餐5天，一年便是250餐，吃下去的每一口，都是選擇」而佢為大家提供多啲蔬菜嘅方針 都係以人為本
今次嗌咗個野菜咖哩豬軟骨餐好似$69定$60 因為餐單手寫 有少少睇唔太清楚 轉咗烏冬(+$10)
整體份量都算幾多 豬軟骨有兩大嚿!都幾多 望落公吸引吸引
野菜類配料有薯仔 翠玉瓜(？) 荷蘭豆 椰菜花 西芹 全部都係啱啱烚熟隔水加落去咁 不過薯仔略生 但以健康角度嚟就算係幾好
咖哩湯就都算係香 有果種香味 不過食落就比較稀 調味唔算好濃 可能食慣咗重口味 但就似係自己煮出嚟嘅咖哩 唔似果啲純粹咖哩磚開水
烏冬方面因為見多數人都叫開飯 佢個飯睇文字都已經覺得好健康 但就想特別啲嚟試與眾不同啲 餐廳用嘅係果種比較薄同扁平嘅烏冬 係咪叫稻庭烏冬呢？食落都完幾綿滑 可以食到雪雪聲
重點係豬軟骨! 十分入味而且應該精心燉/煮咗好耐 啲軟骨都變哂啫喱咁 而啲肉就好juicy同肉質柔軟 係幾出色 食得出係有心機之作
雖然整體而言呢間餐廳就好似唔算好日本或者好正宗嘅舖頭 不過如果人少少都係一個同朋友短暫小聚嘅好地方
最後無意中閱讀到舖頭嘅理念都幾窩心
幾鍾意佢所寫嘅
「一星期在外午餐5天，一年便是250餐，吃下去的每一口，都是選擇」
而佢為大家提供多啲蔬菜嘅方針 都係以人為本
祝老細生意越來越好 大家都可以係佢舖頭享受到短暫嘅一刻
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