森壽司 (Closed)

●　北海道魚生飯　＊＊＊＊　　　　刺生非常新鮮，連 Wasabi 都是新鮮磨製的；珍珠米跟平時吃到的好唔同，質感很好；有幸見到師傅預備晚市的米飯，他洗米時要用個磅秤吓，洗完仲要用保鮮紙包住，可見這是一間好有誠意，好有技術的細舖。●　 滑蛋豬扒飯　＊＊＊　　　　製作見到好細心，豬扒很厚，但略嫌乾了一點，如果做到 Juicy 一點就更好了。