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恰如其分 做咗應有嘅水鄉特色
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2020-10-12
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昨天下午兩點幾才到大澳,相當肚餓,二話不說,直接走入這家餐廳。
到咗傍晚,離開大澳嘅人超多,巴士站大排長龍。所以決定先食完晚飯才離開,同一日又幫襯這家餐廳。兩次都沒有失望。
回顧開飯嘅食評,有人負評招呼唔好。其實在大澳水鄉嘅地方,要搵五星級酒店嘅招呼嗎?同一日兩餐飯,我覺得伙計已算不錯,正如標題,是恰如其份。
言歸正轉,中午飯點了漁家蒸四寶,脆炸蝦醬豬腩肉。白飯。兩道菜嘅評語,請參閱相片內容。而白飯比較硬。可能已經焗耐咗,乾咗。
晚餐點咗簡單嘅燒鵝下庄,豉油皇炒麵。唔明有啲網友話無炒粉麵。
每次入大澳,其實都係喺這處食飯。每次都無令人失望,肯定會再之光顧。


銀魚仔,魷魚乾,蝦乾同鹹蛋黃。四樣都有鮮味,唔太鹹,好送飯
銀魚仔,魷魚乾,蝦乾同鹹蛋黃。四樣都有鮮味,唔太鹹,好送飯
豬腩肉炸得好酥軟,唔肥膩。個人覺得酥比脆更啱口味。可惜蝦醬味唔夠,豬皮太硬。
豬腩肉炸得好酥軟,唔肥膩。個人覺得酥比脆更啱口味。可惜蝦醬味唔夠,豬皮太硬。
燒鵝皮薄,夠脆,有鵝肉味,淡淡炭火味。好食。
燒鵝皮薄,夠脆,有鵝肉味,淡淡炭火味。好食。
麵夠乾身,有些焦香
麵夠乾身,有些焦香
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
4
味道
2
環境
2
服務
2
衛生
3
抵食
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炭爐燒鵝