南대門🇰🇷
久違地再黎尖沙咀韓國街「我既大學飯堂 」 — 南대門
一如既往地只要行到門口 阿珠媽아저씨就會熱情出黎款待
每次係呢度我都會嗌辣海鮮湯麵 因為味道真係好正宗！
不過今次心血來潮 反而想食啲平時係度少嗌既野～
🥢韓式豬血腸($90)
血腸—其實係用豬腸衣包住粉絲、豬血同蔬菜整成
唔會有腥臭味 點少少鹽 就已經好好味 仲好爽彈添
🥢參雞湯（$189）
份量多到夠4個人食 參雞湯結合左雞湯既濃郁鮮美、
人參既獨特甘苦、糯米既香甜軟糯 仲有紅棗、薑蒜等
食材既清甜溫潤 食落濃稠滑順 味道醇厚 帶有藥膳清香
同補氣既溫補感 年紀大左就係要養下身子🫠
🥢麵豉大醬湯 （$85）
大醬湯份量勁大碗 湯底濃郁、鹹鮮 帶有發酵豆醬特有
醬香和豆香 加上有少少辣椒醬 比日式味噌湯更厚重、
微辣 當中有唔少蔬菜同蜆肉 令湯頭層次更豐盛
