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2021-06-08
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夏天天氣熱辣辣~食粉麵~撈檬哩D就最岩啦火五火車頭牛肉河粉($62)哩碗火車頭粉真係勁大碗~河粉多之外~連d料都完全唔吝嗇架~生熟牛肉~和牛牛丸~扎肉同埋牛筋舖滿哂係面和牛牛丸食落最有驚喜~彈牙之餘咬落仲有汁添架~牛肉牛筋個d食落都有濃濃既牛味~一d都唔騷~湯底充滿牛骨的味道~夠哂鮮甜~飲完都會口渴~香茅豬頸肉撈檬($58)豬頸肉份量超多~肉質唔乾柴仲爽爽咁幾有咬口撈檬面上仲放左唔少紅蘿蔔絲同青瓜絲同檬粉撈埋一齊食口感最正~撈檬既醬汁一大支咁放係枱面~自己鍾意落幾多就落幾多~意大利黑醋汁蒜蓉牛油雞翼($38)雞翼皮脆卜卜咁~加埋牛油香同埋蒜蓉既惹味~認真唔錯~可惜既係黑醋味唔係太重~如果多d黑醋味會仲正~38蚊有5大隻~真係好味又抵食~蒜蓉牛油蝦球($48)蝦球大大粒~粉漿一d都唔厚~配合埋蒜蓉同牛油~夠哂惹味~特式鳳爪青木瓜沙津($48)鳳爪已去骨~唔算太辣~食落爽脆~青木瓜沙津份量也不少~不過醬汁上略嫌只有酸味~單調左少少~凍越南椰汁冰($19)椰子水+梛肉哩個組合~味道不過不失~夠哂清涼解渴
火五火車頭牛肉河粉($62)
哩碗火車頭粉真係勁大碗~
河粉多之外~連d料都完全唔吝嗇架~
生熟牛肉~和牛牛丸~扎肉同埋牛筋舖滿哂係面
和牛牛丸食落最有驚喜~彈牙之餘咬落仲有汁添架~
牛肉牛筋個d食落都有濃濃既牛味~一d都唔騷~
湯底充滿牛骨的味道~夠哂鮮甜~飲完都會口渴~
香茅豬頸肉撈檬($58)
豬頸肉份量超多~肉質唔乾柴仲爽爽咁幾有咬口
撈檬面上仲放左唔少紅蘿蔔絲同青瓜絲
同檬粉撈埋一齊食口感最正~
撈檬既醬汁一大支咁放係枱面~
自己鍾意落幾多就落幾多~
意大利黑醋汁蒜蓉牛油雞翼($38)
雞翼皮脆卜卜咁~加埋牛油香同埋蒜蓉既惹味~認真唔錯~
可惜既係黑醋味唔係太重~如果多d黑醋味會仲正~
38蚊有5大隻~真係好味又抵食~
蒜蓉牛油蝦球($48)
蝦球大大粒~粉漿一d都唔厚~
配合埋蒜蓉同牛油~夠哂惹味~
特式鳳爪青木瓜沙津($48)
鳳爪已去骨~唔算太辣~食落爽脆~
青木瓜沙津份量也不少~
不過醬汁上略嫌只有酸味~單調左少少~
凍越南椰汁冰($19)
椰子水+梛肉哩個組合~味道不過不失~夠哂清涼解渴
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