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2022-12-14
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🥩🥩難得我會推介嘅mk餐廳👍🏻🤤話說mk啲餐廳真係好參差，好怕啲冇服務嘅mk侍應，呢間啲員工服務真係好好，食物環境都值得一試😆·今次就叫咗個大廚主理牛扒Omakase🥩，兩人份起，每位$488加一，再加自選兩杯紅酒🍷/香檳🍾️ +$188·✨帶子剌身薄片配青蘋果薄切帶子，蔥油味青醬，面頭有青蘋果粒，食帶子時更爽口·✨薯蓉泡泡流心溫泉蛋溫泉蛋mash，凍凍的，加咗溫泉蛋食變咗滑身稀稀嘅薯蓉，可能熱薯蓉會好啲，味道較為清淡，主要由煙肉帶出·✨廚師發辦 牛扒拼盤今次精選嘅係牛臀肉上蓋扒、牛腰、M5西冷👉🏻（右）牛臀肉上蓋扒：五成，煎得剛好，牛味好濃，食落算腍🤤👉🏻（中）牛腰：五成，同樣煎得入面呈粉嫩，肉質唔錯，幾有牛味😋👉🏻（左）M5和牛西冷：七成，熟度都係預設的，如果可以揀嘅話就更貼心了🤣，始終平時食開五成🤣呢個會略為熟咗啲😅·✨意式香草烤新薯及田園沙律配菜就呢兩款，正常發揮·✨法式迷你檸檬撻食到呢度已經飽到上心口，個甜品話迷你，但一啲都唔迷你囉，好大舊係一個正常size😂🤣酸酸甜甜唔會漏，連埋cream食都唔錯👌🏻·✨自選兩杯紅酒🍷/香檳🥂+$188👉🏻🍷Torbreck Shiraz B
話說mk啲餐廳真係好參差，好怕啲冇服務嘅mk侍應，呢間啲員工服務真係好好，食物環境都值得一試😆
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今次就叫咗個大廚主理牛扒Omakase🥩，兩人份起，每位$488加一，再加自選兩杯紅酒🍷/香檳🍾️ +$188
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✨帶子剌身薄片配青蘋果薄切帶子，蔥油味青醬，面頭有青蘋果粒，食帶子時更爽口
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✨薯蓉泡泡流心溫泉蛋溫泉蛋mash，凍凍的，加咗溫泉蛋食變咗滑身稀稀嘅薯蓉，可能熱薯蓉會好啲，味道較為清淡，主要由煙肉帶出
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✨廚師發辦 牛扒拼盤今次精選嘅係牛臀肉上蓋扒、牛腰、M5西冷
👉🏻（右）牛臀肉上蓋扒：五成，煎得剛好，牛味好濃，食落算腍🤤
👉🏻（中）牛腰：五成，同樣煎得入面呈粉嫩，肉質唔錯，幾有牛味😋
👉🏻（左）M5和牛西冷：七成，熟度都係預設的，如果可以揀嘅話就更貼心了🤣，始終平時食開五成🤣呢個會略為熟咗啲😅
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✨意式香草烤新薯及田園沙律配菜就呢兩款，正常發揮
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✨法式迷你檸檬撻食到呢度已經飽到上心口，個甜品話迷你，但一啲都唔迷你囉，好大舊係一個正常size😂🤣酸酸甜甜唔會漏，連埋cream食都唔錯👌🏻
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✨自選兩杯紅酒🍷/香檳🥂+$188👉🏻🍷Torbreck Shiraz Barossa Valley Woodcutters, Australia
被Robert Parker評為世界前100名酒莊之一
香氣十足，入口帶有藍莓、杏脯的果味
👉🏻🥂Louis Roederer Collection 242 NV, France
俄國沙皇及英國皇室御用香檳品牌，帶點香梨、桃、烤果仁同白花嘅香氣
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