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逆市下竟能在旺角總店再於九龍城開分店,可見以貼地價格並同時提供著優質食材,是無堅不摧的致勝方法!
開場來個新鮮沙律及刺身後,師傅便在魚缸即場拿起南非活鮑魚即席烹煮.鮑魚沾滿牛油香氣,本體質素好,柔軟又厚肉.老虎大蝦巨大且彈牙,師傅更細心把蝦頭分割,讓食客能輕易品嚐蝦頭肉及蝦膏.法國鵝肝油潤厚身,底下更墊上砂糖多士,鹹甜鹹甜減輕油膩.
就算鐵板燒必配的炒飯及味噌湯也不馬虎!前者飯粒分明並香口;後者加入蜆肉帶鮮味.
雖然餐廳環境平實,但食材與師傅水準之佳,以及一個價錢可有雙倍能滿足的份量,完全是性價比高!
🔸ᴛᴇᴘᴘᴀɴ ʏᴀᴋɪ ʟᴜɴᴄʜ ꜱᴇᴛ($𝟩𝟪𝟪 ·二人前）
▫️雙色刺身 ▫️豆腐和風沙律
▫️老虎大蝦 ▫️南非活鮑魚
▫️日本廣島蠔 ▫️法國鵝肝
▫️日式炒時菜 ▫️黃金炒飯
▫️味噌湯 ▫️甜品
