♡ 焦糖青蘋果鵝肝多士
鵝肝煎得香脆, 入口即溶, 充滿油脂的香味。配上焦糖青蘋果和多士, 微酸而清新的蘋果和多士中和了鵝肝的油膩感。
♡ 鹽燒阿波尾七里香
名字改得很特別, 原來是雞屁股, 燒得很香脆, 感覺油脂比較多。
♡ 明太子雞腿肉
雞腿肉加上明太子調味, 肉質鮮嫩又鹹香。
♡ 鹽燒原塊雞皮
雞皮上的脂肪已被餐廳處理掉, 剩一下層薄薄的雞皮, 再燒到很香脆, 就像薯片一樣薄脆。再用簡單的調味, 已經很好吃。
♡ 麻辣雞軟骨
雞軟骨不會燒得太乾, 口感不錯。
♡ 厚切鹽燒牛舌腩
厚切牛舌腩口感爽滑很彈牙, 口腔充滿油香。
♡ 海苔黑豚肉鵪鶉蛋
配搭很特別把黑豚肉包著鵪鶉蛋燒, 豚肉肉質嫩和加上海苔為鵪鶉蛋調味。
♡ 雞皮墨魚滑
雞皮包著墨魚滑一起燒, 外皮香脆, 內裡彈牙, 口感層次多。
♡ 鹹蛋黃燒墨魚滑
鹹蛋黃醬很濃郁, 鹹香加上墨魚彈牙, 與墨魚滑配搭很好。
♡ 芝士燒廣島蠔(兩隻)
廣島蠔厚身肥美, 加上芝士一起燒, 令到蠔味更出。
♡ 蜜糖菠蘿
塗在菠蘿外面的蜜糖燒得香甜脆口, 加上菠蘿一起吃酸酸甜甜的。
