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2025-03-27
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觀塘區美食雲集，今晚到觀塘廣場享受了一頓備受推崇的自助韓燒與火鍋，整個體驗可謂心滿意足。一入店內，映入眼簾的是寬廣明亮的空間，我們被安排在窗邊的位置，望向街景，令人感到十足的舒適。這裡的菜品種類繁多，讓人目不暇接，無論是食物還是飲品的選擇都相當豐富。服務人員熱情周到，隨時為我們更換燒烤紙，保持食物的最佳質素。以每人約三百元的價格參加自助晚餐，無疑是高性價比的享受。在肉類方面，這裡的選擇應有盡有，每種肉品都安排得井然有序，且保持了良好的衛生標準。我特別喜愛薄切豬五花，油脂和肉質的比例恰到好處，烤過後的香氣四溢，搭配脆嫩的豬皮，令人回味無窮；美國肥牛也非常可口，纖薄的油花均勻分布，不需沾醬，只要灑上一點鹽巴即可享受到肉的原始風味。而雞腎的口感也值得期待，焦香夾口的質感讓人一試成主顧。除了生鮮食材，熟食的選擇更是不容小覷，豬手、熱湯、炸香芋丸、點心等一應俱全。我尤其偏愛店內的羅漢果茶，令人感到既暖又能解油膩，讓人心情愉悅。在刺身方面，帶住「升級刺身通行證」，可以到指定區域選擇新鮮的生魚片。品類有仿鮑片、三文魚、八爪魚、螺肉和甜蝦等，每樣刺身都相當新鮮，特別是八爪魚，口感彈牙，搭配醬油和芥末特
這裡的菜品種類繁多，讓人目不暇接，無論是食物還是飲品的選擇都相當豐富。服務人員熱情周到，隨時為我們更換燒烤紙，保持食物的最佳質素。以每人約三百元的價格參加自助晚餐，無疑是高性價比的享受。
在肉類方面，這裡的選擇應有盡有，每種肉品都安排得井然有序，且保持了良好的衛生標準。我特別喜愛薄切豬五花，油脂和肉質的比例恰到好處，烤過後的香氣四溢，搭配脆嫩的豬皮，令人回味無窮；美國肥牛也非常可口，纖薄的油花均勻分布，不需沾醬，只要灑上一點鹽巴即可享受到肉的原始風味。而雞腎的口感也值得期待，焦香夾口的質感讓人一試成主顧。
除了生鮮食材，熟食的選擇更是不容小覷，豬手、熱湯、炸香芋丸、點心等一應俱全。我尤其偏愛店內的羅漢果茶，令人感到既暖又能解油膩，讓人心情愉悅。
在刺身方面，帶住「升級刺身通行證」，可以到指定區域選擇新鮮的生魚片。品類有仿鮑片、三文魚、八爪魚、螺肉和甜蝦等，每樣刺身都相當新鮮，特別是八爪魚，口感彈牙，搭配醬油和芥末特別好吃。
飲品方面除了經典的汽水，更有多款花茶供選擇。我選擇了韓國忌廉鮮奶，是韓燒與火鍋的最佳組合。
至於甜品區亦沒有令人失望，除了各式雪糕，雪條，以及自家製啫喱布甸外，亦有movenpick雪糕，另外亦有本地雪糕品牌，口味方面獨既獨特又好味，例如奶茶，玄米茶以及沖繩海鹽，為本餐放題晚餐畫上一個完美句號。
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