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2020-03-02
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本身約了同事夜晚放工後於公司附近試下台灣菜，但是同事臨時有事來不了，於是當天晚上便決定一試這間在灣仔區內少有的台式餐廳。店舖門面看下去不算很大，但勝在燈光充足，用餐的環境還算不錯的。呢度地方亦都很有典型台灣小店的風味，走簡潔風格路線，感覺讓人煥然一新之餘又舒服☺而且當天的人流不算太多，可以很舒服地用餐。值得一提的是這裏的老闆和員工全部均為台灣人，感覺自己好像去了台灣那樣。由於自己也算是一個經常到台灣旅遊的人，因此對台灣的美食種類也頗熟悉的。今次我就點了一客蚵仔酥，一客紅燒牛肉麵和一客幸福團圓😋🌟蚵仔酥 ($68) 鹽酥雞平時就聽得多啦，但係蚵仔酥卻是另一番風味。去過台灣那麼多次，這個蚵仔酥還是第一次嘗試😳食落去會覺得有好酥脆香口的感覺，但是跟我們平常吃到的日式天婦羅炸蠔的口感及味道截然不同。蚵仔酥的口感及味道反而跟鹽酥雞很相似，喜歡吃蠔的朋友必定要點！🌟紅燒牛肉麵 ($80)相信有去過台灣的朋友必定會知道，台灣其中一個最馳名的地道必食美食非紅燒牛肉麵莫屬😋每次去台灣我都一定會點紅燒牛肉麵。來到這裏，也當然很渴望嚐一下牛肉麵的質素。結果卻是出乎我意料之外。牛肉麵湯底非常濃郁，而
本身約了同事夜晚放工後於公司附近試下台灣菜，但是同事臨時有事來不了，於是當天晚上便決定一試這間在灣仔區內少有的台式餐廳。

店舖門面看下去不算很大，但勝在燈光充足，用餐的環境還算不錯的。呢度地方亦都很有典型台灣小店的風味，走簡潔風格路線，感覺讓人煥然一新之餘又舒服☺而且當天的人流不算太多，可以很舒服地用餐。值得一提的是這裏的老闆和員工全部均為台灣人，感覺自己好像去了台灣那樣。


由於自己也算是一個經常到台灣旅遊的人，因此對台灣的美食種類也頗熟悉的。今次我就點了一客蚵仔酥，一客紅燒牛肉麵和一客幸福團圓😋

🌟蚵仔酥 ($68)
鹽酥雞平時就聽得多啦，但係蚵仔酥卻是另一番風味。去過台灣那麼多次，這個蚵仔酥還是第一次嘗試😳食落去會覺得有好酥脆香口的感覺，但是跟我們平常吃到的日式天婦羅炸蠔的口感及味道截然不同。蚵仔酥的口感及味道反而跟鹽酥雞很相似，喜歡吃蠔的朋友必定要點！

🌟紅燒牛肉麵 ($80)
相信有去過台灣的朋友必定會知道，台灣其中一個最馳名的地道必食美食非紅燒牛肉麵莫屬😋每次去台灣我都一定會點紅燒牛肉麵。來到這裏，也當然很渴望嚐一下牛肉麵的質素。結果卻是出乎我意料之外。牛肉麵湯底非常濃郁，而且牛肉也非常稔身易入口，麵的質素也偏彈牙，跟台灣的牛肉麵質素也不相伯仲！在香港能吃到這種質素的牛肉麵實在是非常難得！

🌟幸福團圓 (熱：$32/凍：$34)
看到餐牌上有一粒星，代表幸福團圓是其中一個他們店推介的食物，於是最後整餐飯以一份幸福團圓作結。今次我點了一份凍的幸福團圓，它是由仙草，粉圓及其他雜豆而成的一份甜品，凍的則是加了冰的。感覺這個甜品很解渴，粉圓也很易入口，口感不錯。唯一美中不足的是如果它是加刨冰而不是加普通冰塊的話，相信口感會更好。
總括而言，我高度推薦此餐廳，除了店鋪的格局及親切的台灣員工取勝之外，餐廳提供的所有台灣美食均感覺非常地道及值得一試！如果平時翻工忙碌不能請假到台灣一遊而又心思恩想試下台灣美食的話，呢間絕對係不二之選！讚👍🏻
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