

頭盆點了bruschetta,係傳統既意大利開胃菜。橄欖油和番茄等的小片烤麵包,味道非常fresh。

食意大利菜當然唔少得cheese,第二樣頭盆點既呢個grilled tomino cheese,中間烤過既就係tomino cheese, 表面烤過非常香,質感屬於半軟,味道微酸溫和,食落一啲都唔膩。

黎到主菜,第一樣黎既係margherita,兩個人食份量一啲都唔少,正宗薄餅底配上簡單既配料包括mozzarella、蕃茄同basil 加上調味料,每一塊都充滿濃郁芝士味,加埋蕃茄中和,一啲都唔膩。

Angus ribeye medium 有4種醬汁可以點,分別係橄欖油、黑醋、黃芥末同稍辣既辣油。ribeye 煎得好靚,微焦內裡卻十分嫩。正

Spaghetti with pesto sauce. Pesto sauce傳統意大利面既醬,十分香濃creamy,最適合鐘意蘿勒味既人。