潮州鹵漢大飯店 (Closed)

食火鍋食得多，但未食過滷水湯底火鍋，仲要有手搖海鮮袋咁過癮😮.等緊海鮮袋嘅時候，就出去行咗轉睇吓自助吧枱有咩食，當日有多款熟食同炸物 ： 香芋地瓜圓、反沙芋頭、豬肉春卷、泰式魚餅、咖喱燴牛筋、黑椒炒牛肚、干鍋豬軟骨、辣酒煮東風螺、鹽焗雞、滷水鵝，炒蜆等等……完全冇諗過咁多嘢食😍 我自己最鍾意食辣酒煮東風螺，反沙芋頭同干鍋豬軟骨🤤.任飲既唔單止汽水同紙包飲品，連啤酒都係任飲，仲要有幾款，同唔同既手斟酒🤤不過我成晚飲得最多係罐裝奶茶🥰 .講返手搖海鮮袋先，有蒜蓉/麻辣/醬油漬三個味揀，我地揀左醬油漬，海鮮袋會跟個大盤一齊上，我見到真係嚇一跳🤣 海鮮好足，有龍蝦、鮑魚、扇貝、蜆、東風螺、墨魚仔，仲有啲粟米、蓮藕、金菇、萵筍配菜，我地得2個人真係食完都飽🤤醬油漬有小小微辣食落好惹味終於到火鍋環節，滷水湯底非常香濃鹹甜適中，仲帶點微辣.而火鍋配料都非常多選擇肉類 ： 🐂安格斯牛頸脊👍🏻，牛肩胛，牛板鍵👍🏻，🐖西班牙黑毛豬安格斯肥牛片同🐑羊肉👍🏻海鮮 ： 🦐鮮甜海蝦、新鮮海蜆👍🏻、🐟脆鯇魚片、爽脆鯇魚骨腩👍🏻其他配料 ： 沙茶牛肉片👍🏻、花雕醉👍🏻手打墨魚滑、蝦滑👍🏻、鵝腸、鴨血….真係非常多☺️甜