棕櫚閣西餐廳

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是日去旺角shopping，晚上就去了九龍維景酒店，凡食晚上buffet送海膽一客。海膽每顆分明，包紫菜食的海膽，唔會腥同苦，帶少少甜，入口即溶添。雜菜時蔬新鮮時蔬，有蘿蔔粒、青扁豆、翠玉瓜帶有濃郁的牛油香味。清蒸海鱸魚簡簡單單的清蒸鱸魚，色香味俱全，魚肉嫩滑、一點兒也不腥，加上面頭的香蔥更滿足。椒醬薈海螺東風螺夠辣勁，少少麻辣，食落開胃，肉質嫩滑。酸辣湯有豆腐、筍、雲耳、金菇又酸又辣於遠處已見有一條人龍，原來是等鐵板燒鵝肝、虎蝦及羊架。鐵板燒虎蝦蝦身面頭煎到金黃香脆，唔會過熟，爽口彈牙，惹味非常