來自小喇星的我
性價比值高得很的石燒牛
來自小喇星的我
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2019-11-27
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平時出開旺角都會間中走人女人街巷仔食野,比我發現到間新開無耐既石燒牛,係門口見到入面坐得唔迫,一直都想試吓,呢日星期五放工同朋友黎食。

坐位OK舒服唔使同隔離迫,對手要夾住先係到,OK闊絡,無話就飄黎陣陣煙霧瀰漫,唔會沾到一身都係味

放題咁可以自己出去扲飯湯前菜, 仲有著條、蝦片同自制沙律,個人鐘意沙律,好多唔同配菜,仲有醬油款式都多,可以自己落份量調味

我整左個沙律好正,沙律前菜最緊要多胡麻醬,前後食左3碗

白飯都係任裝,我夾左大大撮紫菜配飯, 建議咁食個飯味好出

今次同朋友各自嗌咗一份牛,我地都係揀最基本既120g,分別係西冷扒同牛柳。

我既係西冷牛
真係幾大塊下
想食啖啖都係肉既可選呢種,側邊有少少筋位,食落去油脂味道都幾重,而已脂肪分佈係怡到,入口有JUICY口感, 重牛味汁亦多,勝在啖啖肉夠大塊,無咩肥肉位肥瘦適中最岩食肉獸,非常好咬
呢個係朋友點既牛柳, 價錢比西冷貴D
牛柳比較西冷更重肉味,牛肉味更家香同出, 口感比較軟稔, 入口嫩同好多汁

肉質有口感, 肉質較為滑,呢個肉質對得住個價錢
重點係,即燒KEEP住咁熱辣,食到尾段舊石無再熱到出煙我又食得慢,店員幫我再換舊燒石,呢個要讚一下
枱上有仲配有喜馬拉亞粉紅岩鹽同黑胡椒又或者可以點跟餐送既醬汁,建議落D喜馬拉亞粉紅岩鹽,好正既嘗試

個人覺得西冷同牛柳各有所長,睇各人口味,鐘意爆汁挺身口感可揀西冷牛, 鐘意牛味出肉身比較軟稔就揀牛柳,兩者同樣好食

仲有可以放D九菜上燒石上面燒,好正

有飯+沙律+麵豉湯+薯條+蝦片, 仲要唔係擺放左好耐淋晒,薯條+蝦片係熱,沙律係爽身, 半放題咁任食真係性價比值高得很 
整體唔錯,價錢算得上抵食,味道實在唔錯,會再番兜
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