達人包車 (Under Renovation)

難得一家人出去尖沙咀食晚餐，選了最近大熱的韓國料理。韓國料理給我的感覺都是重味、大份，這一間也不例外。芝士排骨是我最滿意的一道菜，豬肋骨煮得超淋，好入味，而且已經骨肉分離。除了豬肋骨這個主角，還有配角年糕、香腸和車厘茄。年糕煙un 入味，濃得來又不太咸，但腸仔和車厘茄只屬普通貨色，但卷上芝士後，味道即時提升。因為鍋下有爐頭，會一邊吃一邊加熱，令圍邊的芝士不那麼快凝固，建議ko後才熄火。一向不好炸物，不過不試的話實在太浪費，所以還是試了一舊。雞炸得很脆，表面的醬汁甜甜的沒有油膩感，雞肉好滑，但骨切得三尖八角的，好易整損個口，所以要小心點食。其實食量不大的我們已經飽了，不過忍不住想試一下雞蛋卷，真的有點後悔：一來吃不完要打包，二來沒想像中好食。雞蛋卷是一舊巨型卷蛋上面有番茄醬，實在太太太普通，味淡，蛋味又唔夠重，似是落得太多粉。順帶一題，外賣盒要加$1真的很令人失望，其實一餐飯一點都不便宜，連外賣盒都要加$1才有的話，真的很不合理。而且今次再次加深我對韓國料理性價比低的印象。