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2022-01-03
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Lau Pak 留白 @西九文化區前幾日趁住藍天白雲就去咗西九文化區行下，係小巴站附近發現咗一間叫留白 @laubak.livehouse 嘅餐廳，見佢個名咁得意就入去試下👀我地叫咗一份炸蕃薯條配蜜糖芥末醬、香草紫薯鮮奶、漸層抹茶咖啡☕️同錫蘭檸檬茶炸蕃薯條色澤都幾靚，冇炸過龍，份量都夠四人share，不過口感就略嫌唔夠脆，啲蕃薯條好多都痴埋一舊，估計係因為無索乾水就拎去炸；而且切得太幼，如果粗身番啲食落會爽啲😋香草紫薯鮮奶外觀唔錯，淡淡嘅粉紫色真係好適合打卡，如果個拉花可以再靚啲就好了☕️味道係比較重牛奶味，紫薯味較淡，食唔岀香草味。飲到底就發現都幾多紫薯粉沉咗係底未溶，呢個位要改善一下🙆🏻♀️漸層抹茶咖啡都係用抹茶粉溝奶，份量偏細，奶味足，抹茶味中等，但幾乎無咖啡味。其實餐廳有一杯平$8嘅抹茶鮮奶，友人揀比多$8就係為咗有咖啡飲⋯⋯兩杯錫蘭檸檬茶相對失色，茶味好淡，加上一大舊檸檬插係杯邊做裝飾，我地唯有用手自己擠檸檬🍋，隻手因而整濕左。如果餐廳係將幾片檸檬擺係杯入面，再用一片檸檬插係杯邊做裝飾會比較好。其實未計加一都要$40一杯，友人就覺得呢杯檸檬茶性價比頗低😪總括而言，餐廳食物同飲品
前幾日趁住藍天白雲就去咗西九文化區行下，係小巴站附近發現咗一間叫留白 @laubak.livehouse 嘅餐廳，見佢個名咁得意就入去試下👀
我地叫咗一份炸蕃薯條配蜜糖芥末醬、香草紫薯鮮奶、漸層抹茶咖啡☕️同錫蘭檸檬茶
炸蕃薯條色澤都幾靚，冇炸過龍，份量都夠四人share，不過口感就略嫌唔夠脆，啲蕃薯條好多都痴埋一舊，估計係因為無索乾水就拎去炸；而且切得太幼，如果粗身番啲食落會爽啲😋
香草紫薯鮮奶外觀唔錯，淡淡嘅粉紫色真係好適合打卡，如果個拉花可以再靚啲就好了☕️味道係比較重牛奶味，紫薯味較淡，食唔岀香草味。飲到底就發現都幾多紫薯粉沉咗係底未溶，呢個位要改善一下🙆🏻♀️
漸層抹茶咖啡都係用抹茶粉溝奶，份量偏細，奶味足，抹茶味中等，但幾乎無咖啡味。其實餐廳有一杯平$8嘅抹茶鮮奶，友人揀比多$8就係為咗有咖啡飲⋯⋯
兩杯錫蘭檸檬茶相對失色，茶味好淡，加上一大舊檸檬插係杯邊做裝飾，我地唯有用手自己擠檸檬🍋，隻手因而整濕左。如果餐廳係將幾片檸檬擺係杯入面，再用一片檸檬插係杯邊做裝飾會比較好。其實未計加一都要$40一杯，友人就覺得呢杯檸檬茶性價比頗低😪
總括而言，餐廳食物同飲品質素一般，收費偏高，勝在唔洗排隊，即刻有位坐👍🏻
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