在門外等待期間，可以先選擇湯底，有效率我鐘意。最終揀淮山杞子響螺燉湯，可以先品嚐湯底，清清甜甜，還有響螺片可以吃。
店內有個位置是自助區，有冷盤(秋葵、木耳、泡菜、沙津等...)， 熱食有麻辣鴨血，不選太辣，怕辣的我也能吃，口感像豬紅。這裡也有我喜歡的冰菜，一滾就能吃，外表及口感同樣特別。
現在的食肆點餐越來越先進，使用QR CODE下單，我也是首次使用，真的很方便，上菜亦很快速。
脆脆炸魚皮、肥牛、魚頭、魚片、花膠、蜆、豬肚、萵笋等等... 大部份都很新鮮，而最特別是花膠，我也是首次吃這款，與平常花膠湯的有分別，但應該一樣會很養顏吧!
