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2019-08-31
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位於紅磡的西餐小店，很近何文田站B出口。Set dinner可從餐牌main course(大部份都是$100-$200), 另加$68轉set, 有沙律、湯、甜品和餐飲.Parma Ham及煙三文魚沙律牛肝菌湯+黑松露芝士法包 - 牛肝菌湯菇味濃，未至於苦澀；而法包香脆，個醬都好重黑松露味。半熟帶子黑松露意大利飯 - 好香黑松露味，意大利飯煮得剛好，內有洋蔥和菌粒；帶子有兩粒，微微煎香外邊，內裡保持半熟刺身狀態。燒法國春雞 - 有香草味，但不太入味，肉質亦不算太嫩。是日甜品為朱古力Mousse蛋糕，另外加錢點了檸檬蛋白批，甜度和酸度剛好。
Parma Ham及煙三文魚沙律
Parma Ham及煙三文魚沙律
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牛肝菌湯+黑松露芝士法包 - 牛肝菌湯菇味濃，未至於苦澀；而法包香脆，個醬都好重黑松露味。
牛肝菌湯+黑松露芝士法包
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半熟帶子黑松露意大利飯 - 好香黑松露味，意大利飯煮得剛好，內有洋蔥和菌粒；帶子有兩粒，微微煎香外邊，內裡保持半熟刺身狀態。
半熟帶子意大利飯
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燒法國春雞 - 有香草味，但不太入味，肉質亦不算太嫩。
燒法國春雞
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是日甜品為朱古力Mousse蛋糕，另外加錢點了檸檬蛋白批，甜度和酸度剛好。
朱古力mousse蛋糕
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檸檬蛋白批
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