Ho Yin Cuisine

適逢母親節，又啱啱喺大埔睇完戲，就去咗戲院附近嘅呢一間中式酒樓度食飯。

嗰日大約7:30左右到酒樓食飯，都唔使特別等位，就已經可以入去坐低。當日有母親節套餐，但係我哋冇揀到套餐嚟嗌，我哋一行七個就散叫咗唔同嘅小菜嚟慶祝母親節。

小菜都幾抵食，以母親節嚟講，十個餸$1700多啲可以落樓都算係咁🫶🏿

其中一個蒜蓉炒生菜，但係佢真係想得蒜蓉炒通菜。經理都好客氣咁同我哋講唔好意思，然後即刻換返個生菜比我哋。👍🏿

人流都算多，所以整體嘅餸菜都好新鮮👍🏿

酸酸甜甜，送飯好開胃。雖然佢係油炸，但係加埋啲柚子醬又可以解咗啲油膩感，推介！

豆腐個外皮脆脆卜卜，整得好好食！

燒雞賣相唔錯，食落去啲肉都好嫩✨

雖然賣相平平，但係粉絲炒得好乾身，一啲都唔油膩，加埋啲蟹肉好好食。

佢嘅酸辣適合香港人口味，唔會太辣

夠鑊氣嘅小炒王，食得好滋味🤭