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2017-01-10
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上次16人，今次20人再来Encore! 冰梅苦瓜：酸爽带甘，咬落以為青瓜，㗳喀才知是苦瓜；妙！蟹肉粟米羹：真材實料，鲜甜。蒜蓉銀丝蒸元貝：不惜本，超大粒元貝，開雙飛來蒸，心熟面不老，大顯廚師功架！黃金流莎蝦球，爽脆，連伴菜沙拉都好好味。湖景山莊（元蹄）：睇得又食得，冇得留低。辣蟹舫炒蟹：三隻大蟹，老闆親自送上，辣得來又沒有搶走蟹的鮮味藥膳蒸滑雞：妃子，果皮配搭得宜，雞件蒸得滑滑淸蒸大沙巴魚：剛好離骨，配上調制豉油，爽滑香甜臘味炒糯米飯：不乾不油，不硬不軟蟹油炒麵：爽爽带香，丝丝入口除咗好食，招呼服务亦到位。吾驶講，又book定過年飯局！
冰梅苦瓜：酸爽带甘，咬落以為青瓜，㗳喀才知是苦瓜；妙！
蟹肉粟米羹：真材實料，鲜甜。
蒜蓉銀丝蒸元貝：不惜本，超大粒元貝，開雙飛來蒸，心熟面不老，大顯廚師功架！
黃金流莎蝦球，爽脆，連伴菜沙拉都好好味。
湖景山莊（元蹄）：睇得又食得，冇得留低。
辣蟹舫炒蟹：三隻大蟹，老闆親自送上，辣得來又沒有搶走蟹的鮮味
藥膳蒸滑雞：妃子，果皮配搭得宜，雞件蒸得滑滑
淸蒸大沙巴魚：剛好離骨，配上調制豉油，爽滑香甜
臘味炒糯米飯：不乾不油，不硬不軟
蟹油炒麵：爽爽带香，丝丝入口
除咗好食，招呼服务亦到位。吾驶講，又book定過年飯局！
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