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2019-10-20
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朋友話好耐冇去過居酒屋，所以一齊嚟旺角深宵食堂先來前菜「冰球漬」$38，冰球漬是三文魚額頭的部位，肉質食落冰涼爽口，拌上酸酸甜甜的醬汁，碟底是沙律菜，是一道非常醒胃的前菜牛油燒番薯（$28）每粒都是超甜的，番薯外皮塗上牛油，再在火爐上烤得熟透，番薯肉淋而香甜，再配上帶少許鹹香的牛油，絕對是居酒屋必點的燒物甲羅燒（$78）- 超濃郁的蟹膏蟹子，入口暖暖的，配上烤焗鬆軟的厚切麵包，味道一流絕對值得一試再來的是芝士蟹肉咖啡菇（$48 ）香菇內讓了蟹肉絲，配上熱溶了的芝士，鹹香的芝士溶和了海鮮的鮮甜味，再加上咖啡菇的味道，讓人吃過不停接着來的是我最愛的芝士年糕（ $38 ），軟綿綿Q彈的年糕中間，是又香又煙銀的芝士溶，暖暖的外皮帶點香脆，火喉烤焗得剛剛好，一啖吃下去芝士溶在口腔中，非常好味鹽燒秋葵（ $28）味道清新，配上木魚片，味道不錯蒜片一口和牛粒（ $68 ）愛吃和牛的朋友大讚這道菜，醬汁香濃，和牛肉質鮮嫩，香菇吸收哂和牛醬汁的味道，非常可口日式炒野菜（ $48 ），味道比和牛粒清淡一點，吃完肉後，再吃點菜平衡一下，剛剛好呢～我們最後還點了了貓飯（ $26 ），初時很好奇貓飯到底是什麼，
先來前菜「冰球漬」$38，冰球漬是三文魚額頭的部位，肉質食落冰涼爽口，拌上酸酸甜甜的醬汁，碟底是沙律菜，是一道非常醒胃的前菜
牛油燒番薯（$28）每粒都是超甜的，番薯外皮塗上牛油，再在火爐上烤得熟透，番薯肉淋而香甜，再配上帶少許鹹香的牛油，絕對是居酒屋必點的燒物
甲羅燒（$78）- 超濃郁的蟹膏蟹子，入口暖暖的，配上烤焗鬆軟的厚切麵包，味道一流絕對值得一試
再來的是芝士蟹肉咖啡菇（$48 ）香菇內讓了蟹肉絲，配上熱溶了的芝士，鹹香的芝士溶和了海鮮的鮮甜味，再加上咖啡菇的味道，讓人吃過不停
接着來的是我最愛的芝士年糕（ $38 ），軟綿綿Q彈的年糕中間，是又香又煙銀的芝士溶，暖暖的外皮帶點香脆，火喉烤焗得剛剛好，一啖吃下去芝士溶在口腔中，非常好味
鹽燒秋葵（ $28）味道清新，配上木魚片，味道不錯
蒜片一口和牛粒（ $68 ）愛吃和牛的朋友大讚這道菜，醬汁香濃，和牛肉質鮮嫩，香菇吸收哂和牛醬汁的味道，非常可口
日式炒野菜（ $48 ），味道比和牛粒清淡一點，吃完肉後，再吃點菜平衡一下，剛剛好呢～
我們最後還點了了貓飯（ $26 ），初時很好奇貓飯到底是什麼，原來是白飯配上醬油，飯面上再鋪上大量的木魚片，便是貓飯了喜歡吃木魚片的朋友可以點這碗貓飯試試啊～
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