2
-海鮮類-
蠔
蠔有四款，隻隻都大大粒，食落肉質鮮嫩，口感滑溜，海水味十足。
沙白
肉質緊實，味道清甜，煮熟後更添鮮味。
美國蜆
蜆肉脹卜卜，新鮮大隻，肉質彈牙，味道鮮甜。
藍花蟹
店員會貼心緊幫忙展開蟹，方便煮同進食。藍花蟹帶點膏，非常新鮮，肉質豐滿，甜味濃厚。
大頭蝦
蝦肉鮮甜，煮熟後色澤鮮艷。
基圍蝦
呢款蝦味會濃啲，蝦肉質滑嫩，味道鮮香。
鮑魚
鮑魚大大隻，洗得都好乾淨，食落有嚼勁，質素高。
-肉類-
澳洲M5和牛
呢款牛食落質地較柔軟，油花分布均勻，肉質細膩。
美國肩胛肉
肩胛肉油脂部份比起M5和牛多，牛味濃之餘，仲帶有油脂感。
-熟食-
金銀蒜粉絲蒸蟶子王
呢款真係非常推介！精子面頭鋪上炸蒜同生蒜，蒜香四溢，蟶子肉質鮮甜，粉絲吸收了鮮味，好惹味。
鵝肝多士
鵝肝即叫即炸，充滿油香嘅鵝肝搭配脆口的多士，口感絕配，仲減低咗油膩感。
燒牛舌
外脆內嫩，肉味濃厚，適合配搭檸檬汁食。
炸鮮奶
鮮奶都係新鮮即炸，熱辣辣，外脆內滑，奶香濃郁，甜而不膩。
-蔬菜-
冰菜
餐廳提供咗啲特別嘅蔬菜，例如係冰菜。冰菜清爽可口，仲吸收晒湯汁，口感脆嫩。
西洋菜
食完菜有種特別嘅香味，清新健康。
-甜品-
Häagen-Dazs雪糕
餐廳提供多款Häagen-Dazs雪糕口味選擇，我最鍾意焦糖脆餅味，食落香濃滑順，內裏夾雜着脆卜卜嘅焦糖粒。
1
半熟芝士蛋糕
外層微焦，內部濕潤，芝士味道濃郁。
6
