麺屋こころ

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咁岩去開荃灣西行街，就諗住順便搵埋食🤣見到呢間門面都幾靚仔，就試下佢正宗全料東京撈麵 $109仲有建議食法🤣，先督破日本蛋黃撈勻食左麵既原味，食到三分之一就可以加即磨黑胡椒去提升香氣，再食到三分二再加秘製香醋，成個口感都清新好多，食完撈麵仲要可加多個細白飯撈埋食，自制麵條好有咬口，都幾掛到啲醬汁，醬汁味道好惹味，仲有啲肉碎咁，口感豐富，入面既肥叉燒都好出色雞白湯拉麵🍜 $99雞白湯湯頭清甜，飲落都幾濃厚咁，入面雞肉都好嫩滑，唔錯唔錯大蔥鴨串燒 $29一舊鴨肉一舊大蔥，一齊食，蔥既香氣同鴨肉好夾，清香得黎，鴨肉既油香都好出明太子雞翼 $36雞翼外皮脆身，入面餡位好juicy，香氣滿滿