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2024-01-21
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最近尖沙咀新進駐了一間日式居酒屋WADO和道屋，除了門口有千與千尋無面男的一比一夠晒打卡able之外，餐廳擁有 25 年日餐經驗的大廚駐場，嚴選一系列日本進口食材製作，例如鹿兒島和牛、北海道新鮮活鰻、北海道稀有米豚等！提供多款地道居酒屋小食，包括刺身壽司、燒物、石燒料理、一品料理等，怎可以錯過！🍲A4和牛鍋 $368天氣稍涼，正適合來個しゃぶしゃぶ。這個鹿兒島A4和牛，淨係望個樣就知好好食🤤 油脂豐富雪花均勻，肉質幼嫩入口即溶，且味道香甜，令人回味！🍢串燒：串燒好食與否，除了食材選擇，最重要是串燒師傅的烹調技巧，而這家的串燒做得非常好，控制火喉恰當，外表香脆，內裡口感豐潤，絕對是必點之選。千歲米豚蘆筍卷 $36選用了北海道千歲米豚肉，肉質比普通豚肉甜美，包著鮮嫩的蘆筍，非常美味！白燒鰻魚串 $68一個非常出色的白燒鰻魚，選用產自鹿兒島或北海道的新鮮活鰻，厚肉而且肉質爽彈，味道鮮甜，外表做到焦脆而内裡鮮嫩多汁，是少數能夠做到這樣出色的鰻魚串，必點推介鹽燒雞翼 $38同樣做得出色的串燒，表面焦香而肉嫩，味道亦調教得剛好，還附上月見，沾上蛋汁更加味美餐廳門口還有得抽扭蛋，入座時會送上一個代幣
🍲A4和牛鍋 $368
天氣稍涼，正適合來個しゃぶしゃぶ。這個鹿兒島A4和牛，淨係望個樣就知好好食🤤 油脂豐富雪花均勻，肉質幼嫩入口即溶，且味道香甜，令人回味！
🍢串燒：
串燒好食與否，除了食材選擇，最重要是串燒師傅的烹調技巧，而這家的串燒做得非常好，控制火喉恰當，外表香脆，內裡口感豐潤，絕對是必點之選。
千歲米豚蘆筍卷 $36
選用了北海道千歲米豚肉，肉質比普通豚肉甜美，包著鮮嫩的蘆筍，非常美味！
白燒鰻魚串 $68
一個非常出色的白燒鰻魚，選用產自鹿兒島或北海道的新鮮活鰻，厚肉而且肉質爽彈，味道鮮甜，外表做到焦脆而内裡鮮嫩多汁，是少數能夠做到這樣出色的鰻魚串，必點推介
鹽燒雞翼 $38
同樣做得出色的串燒，表面焦香而肉嫩，味道亦調教得剛好，還附上月見，沾上蛋汁更加味美
餐廳門口還有得抽扭蛋，入座時會送上一個代幣，每個扭蛋都有一份禮物，即扭即用！包括有買一送一優惠、 7 折 至 95 折優惠券、免費梅酒、啤酒、前菜、串燒、甜品等，非常實用！
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