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上月去了歐洲10數天,內心很掛念熱辣辣小菜,所以回來後便跟老公到尖沙咀新斗記食個夠! 店內環境寬敞,座位舒適,每枱都用上潮爆公雞碗筷,感覺很正! 由於向來少食花生,往往跟餐前小食無緣,但這裡提供清爽雲耳,還添加了芝麻,實在令人停不到口!由於太想念中式小菜,所以叫了很多款美食。 火山石燒乳豬 (例) (HKD148)乳豬外層脆卜卜,想味道更出色,可自行沾上醬汁、砂糖。 乳豬不但外皮脆卜卜,就連肉質都肥瘦適中,嫩滑、香口又不油膩,為我減去不少罪惡感! 燒汁爆牛仔柳 (HKD118) 牛柳炒得5-6成熟,既可保留豐富肉汁,肉質亦能嫩滑鬆化,實在令人食指大動,這味菜的另一亮點,就是大大片的窩筍,清新、細滑又爽口,第一次食便即愛上。 薑蔥美國蠔煲 (HKD198) 一直愛食生蠔,但自食過中式蠔煲後,原來都如此美味,故今次都來個蠔煲,這裡的蠔大大隻、熱辣辣、帶點脆身,啖下去,大量肉汁隨之爆出,很美味! 薑汁炒芥蘭 (HKD88)最後來碟薑汁炒翠綠的芥蘭,完全可滿足我對中菜的掛念。 
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上月去了歐洲10數天,

內心很掛念熱辣辣小菜,

所以回來後便跟老公到

尖沙咀新斗記食個夠!
 
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店內環境寬敞,座位舒適,

每枱都用上潮爆公雞碗筷,感覺很正!
 
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由於向來少食花生,往往跟餐前小食無緣,

但這裡提供清爽雲耳,還添加了芝麻,

實在令人停不到口!
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由於太想念中式小菜,所以叫了很多款美食。
 
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火山石燒乳豬 (例) (HKD148)
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乳豬外層脆卜卜,想味道更出色,

可自行沾上醬汁、砂糖。
 
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乳豬不但外皮脆卜卜,就連肉質都肥瘦適中,

嫩滑、香口又不油膩,為我減去不少罪惡感!
 
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燒汁爆牛仔柳 (HKD118)
 
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牛柳炒得5-6成熟,既可保留豐富肉汁,

肉質亦能嫩滑鬆化,實在令人食指大動,

這味菜的另一亮點,就是大大片的窩筍,

清新、細滑又爽口,第一次食便即愛上。
 
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薑蔥美國蠔煲 (HKD198)
 
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一直愛食生蠔,但自食過中式蠔煲後,

原來都如此美味,故今次都來個蠔煲,

這裡的蠔大大隻、熱辣辣、帶點脆身,

啖下去,大量肉汁隨之爆出,很美味!
 
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薑汁炒芥蘭 (HKD88)

最後來碟薑汁炒翠綠的芥蘭,

完全可滿足我對中菜的掛念。
 
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2018-03-01
Dining Method
Dine In