麺楽

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聽朋友講炮台山有一間穩世正宗日本餐廳，不過因為座位唔多，所以我12點頭就立即走去試吓。地點近炮台山地鐵站，過咗對面馬路嘅一條隱蔽橫街。望到門口以為自己去咗日本，感覺好懷念。我叫左炸雞肉塊（韃靼沙律醬）定食$108。雞塊大大件，表面不是普通嘅沙律醬，而係混入雞蛋蓉嘅沙律醬，好特別🥰米飯係正宗日本米，超好味，好有飯香。不過大家唔好食太多飯，呢幾件雞肉食完之後真係已經好飽。炸粉好薄，雞肉充滿肉汁，好嫩滑，配合雞蛋沙律醬，真係會食上癮㗎。呢度嘅環境好日式，廚師都係日本人，真係一間好值得推薦嘅日式餐廳。