譚仔三哥米線 (屯門時代廣場北翼)

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首先，一進去，餐廳只開了半個場，我只能搭檯，也只見整間餐廳只有三位員工工作，那都不是最重要，一坐下，想好打算下單，首先第一個侍應說等等，然後等了一會她已忘記跟我下單，我再叫，另一個再說等等，我已經有點不滿再叫才有侍應回應我!!!!!都算了，想必是員工不足夠的原故，我15:00 分下單.....一等再等....一碗麵，要等20分鐘才有，最重要是，比我晚下單的人也早來過我，我完全不明白這間餐廳的運作方式是怎樣。一間新開張不久的餐廳可以做到如此惡劣，就如上一篇食評一樣，聽到不少人把怨，為什麼餐廳有位子卻要浪費時間等?白思不得其解!!!!再說說食物，米線應該是一早煮好的，然後客人下單才將湯淋上，令到米線成了一團及難以分開，對比良景或其他分店實在相差太遠，坐我對面的食客也有相同問題，我只可以說，如果它不改善，我不會再光顧。