鵞鱻館

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以燒鵝為主打的在香港都有很多，不過稱得上美味的，為數甚少。今晚便來到荷里活廣場內這食肆是一試。鵞鱻館燒鵝王$158，上枱的時候，燒鵝還有點點暖意，燒鵝鵝皮香脆可口，脂肪甘香惹味，鵝肉味道十足，不愧以燒鵝為主打的一間食肆。如果喜歡吃燒鵝的，必定一試。生煎墨魚餅$138，麥魚餅來的墨魚膠爽口彈牙，還有豐富的墨魚粒，已經很久沒有吃過這麼美味的墨魚餅。欖菜肉鬆四季豆$108，四季豆沒有過火，所以沒有苦澀味，欖菜的香味混合肉碎之後，是一道非常惹味的小菜。